学校食品安全工作电视电话会议讲话稿.docVIP

学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作电视电话 HYPERLINK / \t _blank 会议 HYPERLINK /Article/ \t _blank 讲话稿同志们：今天，为贯彻党中央、国务院 HYPERLINK /Article/ \t _blank 领导同志关于四川成都七中实验学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全问题重要批示精神，国务院食安办召开全国学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作电视电话会议，督促地方和学校进一步加强学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作，非常及时，非常重要。教育部坚决贯彻落实党中央、国务院关于学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全决策部署，把学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全列入重要议事日程，作为提升广大师生身心健康素质的重要支柱，作为维护教育系统 HYPERLINK / \t _blank 安全稳定的“底线”“红线”，注重从完善政策制度、加强人才培养和科学研究、强化宣传教育、加强督导检查等方面抓好学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作。各级教育行政部门、各级各类学校和 HYPERLINK / \t _blank 幼儿园不断加强学校食堂“明厨亮灶”建设，强化学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作主体责任，创新监督管理形式，深入开展食品 HYPERLINK / \t _blank 安全教育，取得了阶段性成效。为大力加强学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作，近期，教育部会同相关部门着力开展了以下主要工作。一是完善政策制度体系，用制度管人管事管长远。今年2月20日教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发了《学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全与营养健康管理规定》（教育部第45号令），坚持预防为主、全程监控、属地管理、学校落实的原则，从管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品 HYPERLINK / \t _blank 安全事故调查与应急处置、责任追究等方面提出明确要求，建立教育、食品 HYPERLINK / \t _blank 安全监督管理、卫生健康等部门分工负责的工作机制，切实保障学生和教职工在校集中用餐的食品 HYPERLINK / \t _blank 安全与营养健康。规定将于2019年4月1日起施行，2002年9月20日教育部、原卫生部发布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》同时废止。二是强化风险隐患排查。今年2月27日教育部联合市场监管总局印发《关于开展2019年春季开学学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全风险隐患排查工作的通知》，并赴北京、湖北、浙江、安徽等地开展专题调研。三是紧紧抓住监管重点。昨天教育部联合市场监管总局印发《关于开展学生集体用餐配送单位食品 HYPERLINK / \t _blank 安全风险隐患排查的通知》，从摸清基础情况、落实主体责任、排查 HYPERLINK / \t _blank 安全风险、加强问题整改四个方面提出明确要求。四是强化部署推动。今年1月16日教育部印发《关于加强流感等传染病防控和食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作的通知》。下面，我就贯彻落实国务院 HYPERLINK /Article/ \t _blank 领导同志批示精神，深入学习宣传、全面贯彻落实《学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全与营养健康管理规定》，切实抓好学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作，对教育系统提几点要求。一、强化 HYPERLINK /Article/ \t _blank 领导责任，把 HYPERLINK / \t _blank 安全责任担起来。食品 HYPERLINK / \t _blank 安全大于天，学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全责任重于泰山，亿万师生生命健康重于泰山！各地教育行政部门和各级各类学校要切实强化责任意识，认真学习贯彻《学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全与营养健康管理规定》，把加强学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全工作放在重要议事日程。各地教育行政部门和各级各类学校主要负责同志要亲自 HYPERLINK /Article/ \t _blank 领导、亲自部署、亲自督查，进一步落实学校食品 HYPERLINK / \t _blank 安全主体责任。二、落实食品 HYPERLINK / \t _blank 安全管理校长负责制，把