化学人教版九年级下册酸和碱中和反应.docVIP

课题2　酸和碱的中和反应　 教学三维目标 知识与技能 （1）通过实验探究领会中和反应、盐的概念。 （2）了解中和反应在实际中的应用。 过程与方法 （1）通过自主探究，培养学生发现问题.解决问题的能力。 （2）通过讨论交流，培养学生团结协作的能力和沟通交流的能力。 情感态度与价值观 （1）通过对一些细微、短暂的实验现象的观察和原因探究，培养学生严谨的科学态度； （2）体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责任感。 教学重点：中和反应的定义及应用。 教学难点：中和反应的理解和应用。 实验仪器： 试管、胶头滴管、细口瓶. 实验药品： NaOH溶液、盐酸溶液、酚酞溶液、皮蛋、食醋 课时安排：1课时 教学过程? 教师活动 学生活动 导入新课： 让学生品尝皮蛋，解释：在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢？为了弄清这个问题，这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱的中和反应。 酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过观察实验来探究。 通过品尝皮蛋，能说出品尝前后的味道变化。 实验探究 如图10-13所示，在烧杯中加入5ml氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。 让学生观察氢氧化钠溶液和