课件：运动生理综合章节：最后一讲.pptx

第十八章 肥胖与体重控制重 点：体成分和体重的测评以及减肥健身运动处方的制定 一、肥胖的定义及危害 1、肥胖症：是指由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂 肪积聚过多，造成体重过度增长与脂肪层过厚，并引起机体病理、 生理改变的一种营养障碍性疾病。 2、危 害：肥胖对生理、心理两方面都有一定的危害性，易引起体内 三高出现，诱发心血管方面的疾病和其他代谢方面的疾病。 3、分 类： 分为单纯性肥胖（又分为体质性肥胖和获得性肥胖两种） 和继发性肥胖（疾病或药物引起）两大类肥胖。二、体成分的测定与评价（一）概念 体成分：是指人体脂肪和去脂组织（瘦体重）重量的百分比。（二）测定与评价 身体脂肪所占的百分比，是评价一个人是否真正肥胖的主要依据 1、体脂百分比（主要指标） 公式一：体脂百分比 = 脂肪重量/体重×100% 公式二：体脂百分比 =（4.57÷D－4.142）×100% 成人：D = 1.0913－0.00116X（男）；D = 1.0897-0.00133X（女） X = 上臂部皮褶厚度（mm）+肩胛下部皮褶厚度(mm) 评价值：男子超过25%，女子超过30%为肥胖。 2、肥胖程度（参考指标）（1） 肥胖度（%）= 〔实际体重（kg）/标准体重（kg）－1〕×100%（2）标准体重（kg）如下：【＋10%与－10%为理想体重】 ⅰ）标准体重（kg）＝ 〔身高（㎝）－100〕×0.9 ⅱ）标准体重（kg）＝ 〔身高（m）〕2×22 ⅲ）标准体重（kg）＝身高（㎝）－100（105或110）{公式中身高 165cm以下者减100；166cm—176cm者减105；177cm以上者减 110评价值} 3、身体质量指数（BMI）（参考指标） 公 式：身体质量指数（BMI）= 体重（kg）÷身高2（㎡） 成人评价值：10.0—18.4（体重不足）； 18.5—23.9（正常）； 24.0—27.9（体重超重）； 28.0以上（肥胖）。 三、运动减肥 1、减肥手段：增加运动量，控制饮食，改进生活习惯和观念；一般按 运动消耗量与饮食减少量各占50％的热量来制订减肥计划，每周减体重一般不超过1kg（相当7700 kcal的热量）。 （1）运动消耗的能量：成人每日运动消耗热量应达到300—500kcal，每 周达到1000—2000kcal。（2）饮食摄入的热量：成人每日摄入的热量应不低于1200kcal，每日热 量的负平衡不超过500—1000kcal。2、减肥运动处方的制订（1）运动强度：全美运动医学会（ACSM）建议：E.C.％可取F.C.的 45％—65％作为THR范围值；也可用HRmax的60％—70％来计算 THR范围值。（2）运动时间：一般每次40—60分钟；也可一天锻炼2次，每次20—30 分钟。（3）运动频率：一般每周5—7次，最好天天锻炼。（4）锻炼内容：以周期性有氧运动为主。（5）注意事项：加强医务监督。 第十八章 体适能与运动处方 重 点：1、体适能的概念以及健康体适能的测评。 2、运动处方的概念以及制定内容和步骤。一、 体适能（一） 概念 体适能：是指身体有足够的活力和精力进行日常事务，而不会感到过 度疲劳，并且还有足够的精力享受休闲活动和应付突发事件的能力 分 为： 1、健康体适能：是指为促进健康、预防疾病，提高日常生活、工作和 学习效率所追求的体适能。内容主要包括心肺耐力素质（有氧适 能）、肌肉的力量与耐力（肌适能）、柔韧性和身体成分等。 2、运动体适能：是指运动员在竞赛中，为了夺取最佳成绩所需要的体 适能。内容主要包括力量、速度、反应、爆发力、协调性和灵敏性 等素质。（二）我国当前评价健康体适能的标准 1、国民体质测定标准 测试分类：分为幼儿、青少年、成年人和老年人4部分。 测试内容：包括形态指标、机能指标、素质指标3部分。 测试评价：分为1—5个等级。 2、学生体质健康标准 测试分类：分为幼儿、小学、中学、大学4部分。 测试内容：包括形态指标、机能指标、素质指标3部分。 测试评价：分为优秀、良好、及格、不及格4个级别。 二、健康体适能的测评（一）有氧适能的测评 现阶段主要是通过台阶测试来评价心肺耐力素质的好坏【除了 台阶测试外，小学生还有50m×8往返跑；中学、大学还有1000m 跑（男），800m跑（女）来评价心肺耐力素质的好坏】。（二）肌适能的测评 肌适能测评分为最大力量和力量耐力两种；现阶段主要的测 试方法指标有：握力体重指数【握力（kg）/体重(kg)×100】， 立定跳远（小学生三四年级只有立定跳远），仰卧起坐（女）。（三）柔韧适能的测评 学生体质健康测定中的柔韧性素质指标是：坐位体前屈。 三、运动处方（一）概念 运动处方：是指根据体育活动者的年龄、性别、健康状况