课件：冬季养心正当时.ppt

冬季养心正当时 人类应享的自然寿命 自然寿命 在没有任何意外因素使生命缩短的情况下，从第一次呼吸到最后一次呼吸的间期 天年：古人的对寿命提出的一个有意义命题 100~120岁之间 《素问·上古天真论》“尽度其天年，度百岁乃去” 人类自然寿命的推测方法 动物生长期 哺乳动物的自然寿命，约相当于它完成生长期（20—25岁）的5—7倍（125—175岁） 动物寿命—性成熟期 哺乳动物的最高寿命，相当于它们性成熟期（14—15岁）的8—10倍（110—150） 脏器组织生活能力 通过组织培养，人体的脏器和组织在体外可存活很多年。运用组织培养法推算出人的组织、内脏可担负140—150年的工作 心脏是人体最重要器官 中医理论认为： 人体有五脏六腑，总共有十二个脏器： 五脏是心、肝、脾、肺、肾、心包； 六腑是大肠、小肠、胆、胃、膀胱、三焦。 在这十二个脏器中，最关键一个脏器就是心。 进补原则 1.心气虚 心气虚 指由发汗、泻下太过，或劳心过度，心气耗损或年老脏气日衰、病后体虚所致。 表现为心悸，气短(活动时加剧)，自汗，胸闷不舒或痛，面色苍白，体倦乏力，舌质淡，舌体胖嫩，苔白，脉虚等。 心气虚进补：药食同源 黄芪粥： 即用生黄芪30克，水煎去渣留汁，加入粳米60克，煮粥，加红糖适量即成。常食能补益元气，健脾养心。 龙眼莲子粥： 用龙眼肉15克，莲子肉15克、红枣10只，糯米50克，白糖适量，加水煮粥，常服有益心宁神的效果。 药物 1.忌食辛辣，因其逼津外泄，虑其更伤心之气阴； 2.忌食生冷、肥甘，因生冷伤脾阳，肥甘生痰浊，故当禁之。 3.酒易蕴生湿热，耗气伤阴，当戒禁。 4.饮食宜清淡，可进食时令鲜果。亦可食用一些滋补阳气阴精的血肉有情之品，如瘦肉、鱼类、家禽类等。 2.心血虚 心悸怔忡，失眠多梦，眩晕，健忘，面色苍白或萎黄，口唇爪甲色淡，脉细弱等 中药材类： 当归、灵芝、柏子仁、龙眼肉、阿胶等滋补中药 蔬菜类： 胡萝卜、黑木耳、菠菜。 瓜果品类： 龙眼肉、葡萄、桑葚、荔枝、松子等 饮食类： 黄芪乌鸡汤： 1.乌鸡洗净2.配料准备好3.将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫4.将黄芪片放入5.放入葱姜6.放入大枣7.倒入少许料酒 沙参枸杞排骨汤： 1、沙参500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。2、排骨一次加足清水，加入沙参，旺火煮到滚；3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟 每天饭后吃三、五粒煮熟的红枣作为餐后甜点。 樱桃含铁量是苹果的二十倍，在水果中有“补血之王”的美称。 水蜜桃含有补血的多种营养要素，同时有“养颜美容之王”的美誉。 心血虚忌食 1.少吃辣椒、肉桂、胡椒、芥末等辛辣热性食物。中医认为，过食热性之品，易助内热、伤阴血。 2.并戒烟、少酒、饮淡茶。 3.宜少吃盐、味精，多喝水，经常吃红色蔬菜，银杏，还可少量饮用低度酒。 3.心阴虚 心悸怔忡，失眠多梦，潮热，盗汗，五心烦热，颧红，咽干，舌红苔少，脉细数等。 　1.鸭肉：能滋阴养胃。 　2.猪肉皮：猪肉有滋阴和润燥的作用。 　3.鸡蛋：不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。 4.牛奶：具有滋阴养液、生津润燥的功效。 5.甲鱼：有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。 6.干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。 7.冬虫夏草：凡心阴虚者选用天然氨基酸含量较高的福临门冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，连续服用一个月大部分心阴虚者患者均可取得良好的疗效。 8.海参：有滋阴、补血、益精、润燥的作用。 9.蛤蜊：能滋阴、化痰、软坚。 芝麻粥： 将黑芝麻适量洗干净，晒干后炒熟研碎，取30克，同粳米60克煮粥。作点心或晚餐服食。有润五脏，补气虚，心阴亏损者服之颇宜。 荷叶粥： 新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再将荷叶汤同粳米60克，冰糖适量煮，温热服食 禁忌 1.酒 ，腥，膳，腻，辣，生冷食品，苦瓜{生的，姜，葱，蒜 2.冰其淋，茶，酒,火锅,所有水产品，鸭子，鸭蛋，鹅子，鹅蛋，凡笋类....所在地，所有发物... 3.本证常因阴虚内热，消灼津液，在厥心痛、真心痛等发作期中，要特别注意保持大便通畅，防止大便时用力过猛造成心气暴脱而发生淬死。 4.心阳虚 表现为心悸，气短(活动时加剧)，自汗，胸闷不舒或痛，面色苍白，体倦乏力，舌质淡，舌体胖嫩，苔白，脉虚等 还出现畏寒肢冷，面色滞暗，心胸憋闷或作痛，舌质紫暗而胖嫩，脉弱。或兼见大汗淋漓，四肢厥冷，口唇青紫，呼吸微