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PAGE \* MERGEFORMAT1 中式快餐创业策划书 中式快餐创业策划书 在XX创办一家以炒菜为主的中式快餐店，目前我已经做出标准 化的菜系，形成了五十多只菜的独特配方，并能根据菜色搭配做 出调整。拥有独特的食品初加工方法，保证需要初加工的菜在再 次加工时不失去原有风味;同时采用标准化运作，可以保证每道 菜的统一口味;加工能源以电力为主，基本不使用明火;快速出 菜。 我们做的中式快餐店的优势就在于： 1.多变的菜品，富含丰富的营养。 2.有细化标准，能做到每种菜每次烧出来，口味能 99%的相同。 3.像西式快餐的出菜率。 4.低廉适中的价格。 5.干净整洁的厨房。项目前景预测：很多人喜欢吃中式炒菜， 而现在的生活节奏日益加快，但是现在的中式炒菜型的快餐市场 还很不发达，目前的中式快餐仍以面点为主，而为数众多的小型 快餐店的标准化程度不高甚至连卫生都不能保证，远远不能满足 大众的消费安全需求。因此这个时候介入市场时机恰好 ,市场发 展前景广阔。 经济效益预测：第一年投资利润在 4-5万元，第二年利润在 10 万元以上。投资回收期短，7--8个月就可以收回成本，项目风险 较小。 备注：中式快餐店创业计划书