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3客房小酒吧的销售
相关政策
规范客房小酒吧的销售和管理，确保为客人提供高效优质服务，提高酒店效益。
操作程序
销售品种：
根据当地市场特点，与餐饮部协商设定迷你吧销售的品种和价格，经财务部审核批准后予以实施；
迷你吧销售的品种、数量必需与迷你吧单所列的一致。
迷你吧的销售：
前台通知退房检查时，检查迷你吧耗用情况，及时报前台收银，并记收银姓名；
续住客房每日例行客房清洁时，检查迷你吧耗用情况，填写迷你吧单，并报前台收银。
补充：根据当日迷你吧单耗用数量，向仓库领回酒水，补回房间。
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