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中检院能力验证报告
NIFDC-PT-014
乳粉中蛋白质的测定
能力验证计划
结果报告
中国食品药品检定研究院
二〇一四年十二月
1 / 5
中检院能力验证报告
PT-014 乳粉中蛋白质测定
能力验证计划统计结果
1. 结果统计量
本次计划共向82 个实验室发放了样品,77 个实验室按要求反馈了结果;
检测结果统计量汇总见表1。
表1 检测结果统计量汇总表
中位值 稳健变
结果 最大值 最小值 极差
项目 M NIQR 异系数
个数 g/100g g/100g g/100g
( )
g/100g CV %
蛋白质
77 19.3 0.445 2.30 20.4 4.72 15.7
-0012
蛋白质
77 25.7 0.519 2.02 27.1 9.64 17.5
-0013
2 .检测结果统计综述
77 个实验室参加蛋白质的含量测定,62 个实验室的检测结果为满意结果,
满意率为80.5%。检测结果总体情况表见表2 ,各参加实验室检测结果统计及结
果评价见表3 。
表2 检测结果总体情况
结果不满意(离 结果可疑
结果个 满意结果数 满意率
项目 群)(|Z|≥3 ) (2|Z|3 )
数 (个) (%)
实验室代码 实验室代码
030 ,022 ,042 ,084 ,
056 ,074 ,062 ,
蛋白质 77 62 81.5 045 ,006 ,055 ,050 ,
082 ,068 ,059
041
2 / 5
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