一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活性-江苏农业科学.pdfVIP

— ２８８— 江苏农业科学　２０１３年第４１卷第９期 陆　潭，张李阳，陈玉胜．一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活性［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（９）：２８８－２９１． 一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活性 陆　潭，张李阳，陈玉胜 （南京晓庄学院生物化工与环境工程学院，江苏南京２１１１７１） 　　摘要：在建立氧嗪酸钾盐诱导小鼠产生高尿酸血症模型的基础上，探讨一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活 性。将雄性昆明小鼠随机分为正常组，高尿酸血症模型组，５０、１００、２００ｍｇ／ｋｇ剂量黄芪药渣发酵产物组，５ｍｇ／ｋｇ剂 量别嘌醇组；每天先用２５０ｍｇ／ｋｇ氧嗪酸钾盐灌胃１ｈ，再连续灌胃给药１周，分别测定血清中的尿酸、肌酐、尿素氮水 平，尿液中的尿酸、肌酐水平。结果表明，与模型组相比，黄芪药渣发酵产物能显著降低高尿酸血症小鼠血清中尿酸、 肌酐和尿素氮水平，能显著提高２４ｈ尿液中尿酸和肌酐的排泄量以及尿酸的排泄分数，具有促进肾脏尿酸排泄的作 用，初步认为黄芪药渣发酵产物具有抗高尿酸血症活性。 　　关键词：黄芪药渣；发酵；高尿酸血症；昆明小鼠 　　中图分类号：Ｒ９６５．１　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１３）０９－０２８８－０３ ［１５］ ［１６］ ［１７］ 　　随着生活节奏的加快，人们的生活水平在提高，运动时间 药渣发酵产物具有提高机体免疫力 、抗疲劳 、抗抑郁 在减少，而高尿酸血症的发病率则呈上升趋势。高尿酸血症 的功效，这些分析从理论上间接表明，黄芪药渣发酵产物应该 ［１］ 的发病机理是由于嘌呤代谢紊乱而导致尿酸生成过多 或 具有抗高尿酸血症的功效，但关于其抗高尿酸血症功效的研 ［２］ 者肾脏发生排泄障碍而造成的 ，其严重的后果是可导致痛 究尚未见报道。因此本试验通过应用氧嗪酸钾盐诱导小鼠形 ［３］ 风性关节炎和尿酸性肾损害 。目前有效、安全、经济的降 成高尿酸血症模型，以期从实际上验证黄芪药渣发酵产物的 血尿酸药物很少，有些促进尿酸排泄类药物或者黄嘌呤氧化 抗高尿酸血症功效，为抗高尿酸的新药研发工作开辟新的 酶抑制剂类降尿酸药物会引起胃肠道毒副反应、骨髓造血功 思路。 能抑制、肾毒害和过敏等临床症状，这些副作用限制了它们在 ［４－６］ １　材料与方法 临床上的应用 ，因此研制新型无副作用的降血尿酸药物 具有重要的意义。 １．１　试验材料 《中华人民共和国药典》２００５版（一部）中将黄芪（Ｒａｄｉｘ １．１．１　试验动物　选择 ６０只健康的雄性昆明小鼠 Ａｓｔｒａｇａｌｉ）定义为豆科黄芪属植物蒙古黄芪［Ａｓｔｒａｇａｌｕｓｍｅｍｅｒ （２０±２）ｇ作为试验动物，购自南京青龙山动物中心。小鼠 ａｎａｃｅｕｓ（Ｆｉｓｃｈ．）Ｂｇｅ．ｖａｒ．ｍｏｎｇｈｏｌｉｃｕｓ（Ｂｇｅ．）Ｈｓｉａｏ］及膜荚 被随机分成６组，每组 １０只，饲养在温度为（２４±２）℃的室 黄芪［Ａｓｔｒａｇａｌｕｓｍｅｍｂｒａｎａｃｅｕｓ（Ｆｉｓｃｈ．）Ｂｇｅ．］的干燥根，为常 内，１２ｈ光照／１２ｈ黑暗的条件下进行培养，让其自由饮水进食， 用的中药之一。研究表明，黄芪的主要有效化学成分为多种 适应７ｄ。 黄酮类、三萜皂苷类化合物和多糖等，其中类黄酮广泛存在于 １．１．２　主要试剂　氧嗪酸钾盐、别嘌呤醇，购自Ｓｉｇｍａ公司； 蔬菜和水果中，是强抗氧化剂，可有效防止氧化损伤。Ｈａｎａ 肌酐、尿素氮试剂盒，购自南京建成生物工程研究所。 ｓａｋｉ等研究表明，槲皮素和芹菜素这２种类黄酮物质除了具 １．