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病虫害防治
2017(2) diblefungi
几种杀菌剂对秀珍菇及链孢霉抑菌效果分析
张柳莲1,2,3,4 王庆福1,2,3,4 黄清铧1,2,3,4 张伟伟1,2,3,4 陈盈盈1,2,3,4 梁磊1,2,3,4*
(1广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所),广东广州510316;2广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州
510316;3广东省植物纤维综合利用工程技术研究开发中心,广东广州510316;4广州市植物纤维综合利用重点实验室,
广东广州510316;5广东省生物质高值化利用工程实验室,广东广州510316)
摘 要 测试了多菌灵、甲基托布津、来苏尔消毒液、二 期为秀珍菇生产和链孢霉防治提供了参考。
氯异氰尿酸纳四种常用杀菌剂对秀珍菇菌丝体生长、链
1 材料与方法
孢霉的影响。结果表明:甲基托布津、来苏尔消毒液对
链孢霉有一定的抑制作用,但抑制效果较差;二氯异氰 1.1 试验材料 ①供试菌株:秀珍菇GX01,保藏于
尿酸钠对链孢霉菌丝、孢子以及秀珍菇的菌丝生长抑制 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所);链
率均达到100%;多菌灵对秀珍菇菌丝体生长的影响较 孢霉菌株为N.Cr01,从秀珍菇污染菌袋中分离。
小,但对链孢霉菌丝生长有很强的抑制性,其中1000倍 ②供试药剂:多菌灵(50%可湿性粉剂,四川农
多菌灵对秀珍菇的抑制率9.87%,而对链孢霉孢子抑制
化股份有限公司)、甲基托布津(70%可湿性粉剂,江
率达到100%。
苏龙灯化学有限公司)、来苏尔消毒液德州安捷高
关键词 秀珍菇 链孢霉 抗菌剂 菌丝生长 孢子
科消毒制品有限公司)、二氯异氰尿酸钠(50%,山西
萌发
康派伟业生物科技有限公司)。
文章编号 1000-8357(2017)02-0065-02
1.2 试验方法
[1]
秀珍菇(Pleurotusgeesteranus Singer)是平菇 家 1.2.1 药剂浓度梯度设置 25%多菌灵(质量/体
族的主要成员,因其营养丰富、口感脆嫩,菇味清香 积):1∶200,1∶400,1∶600,1∶800,1∶1000,1∶1500;
[2]
浓郁,深受消费者喜爱 。在秀珍菇栽培过程中的 70%甲基托布津(质量/体积):1∶200,1∶400,1∶
主要污染杂菌是链孢霉、绿色木霉、黑曲霉及细菌, 600,1∶800,1∶1000,1∶1500;
其中危害最大的是链孢霉(Neurospora)。链孢霉主 来苏尔消毒液(体积比):1∶200,1∶400,1∶600,
要种类有橙色链孢霉、粗糙链孢霉、好食链孢霉、问 1∶800,1∶1000,1∶1500;
型链孢霉等,呈绒毛状,白色或灰色,匍匐生长,分 二氯异氰尿酸纳(质量/体积):1∶200,1∶400,1∶
枝。分生孢子梗直接从菌丝上长出,与菌丝无明显
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