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培 养 材 料
diblefungi 2015(5)
利用废弃烟叶渣及烟秸秆栽培杏鲍菇
1 1 1 1 2 3 1*
周佳燕 赵 峰 王 桢 高 琴 卜文文 沈静霆 张国英
(1安徽皖南烟叶有限责任公司黄渡烟叶工作站,安徽宣城242000;2宣州区农村生态能源局,安徽宣城242000;
3宣州区种植业局,安徽宣城242000)
摘 要 目的:为解决废弃烟叶渣及秸秆污染浪费问题。方 农业科学院园艺研究所提供。菌种培养基:PDA培养基。
法:以棉子壳培养料为对照,以废弃烟叶渣及秸秆为主料,设置 ②烟叶渣及烟秸秆:由皖南烟叶有限责任公司提供当年产、
6种培养料配方。通过观察统计菌丝满瓶时间、污染瓶数、子实 干燥、无霉变烟叶渣及烟秸秆。③试验地点:浙江大学作物
体采收时间和单瓶产量,确定最适配方;测定最适配方子实体
所实验室。
的SOD(SuperoxideDismutase,超氧化物歧化酶)和CAT(Cata⁃
1.2 供试配方 见表1。
lase,过氧化氢酶)活性、以及MDA(Malondialdehyde,丙二醛)、
表1 烟叶渣、烟秸秆培养料配方
可溶性糖和可溶性蛋白含量。结果:配方3(烟叶渣72%,麸皮
配方 烟叶渣 烟秸秆 棉子壳 麦麸 玉米粉 石膏 石灰
18%,玉米粉8%,石膏1%,石灰1%)菌丝满瓶时间为(31±1)d,
① - 65% - 23% 10% 1% 1%
子实体采收时间62d、子实体单瓶产量239.4 g,优于对照及其
他配方;子实体中SOD和CAT活性以及MDA、可溶性蛋白和可 ② 34% 34% - 19% 11% 1% 1%
溶性糖含量接近或略优于对照组。结论:以烟叶渣为主料的培 ③ 72% - - 18% 8% 1% 1%
养料适宜栽培杏鲍菇。 ④ 32% 31% 15% 15% 5% 1% 1%
关键词 烟叶渣 烟秸秆 杏鲍菇 棉子壳 ⑤ - 58% 20% 15% 5% 1% 1%
文章编号 1000-8357(2015)05-0026-03 ⑥ 68% - 10% 15% 5% 1% 1%
中国是世界种烟大国,2014年种烟面积为 122.5万hm ,每2 ⑦(CK) - - 78% 15% 5% 1% 1%
年在烟叶生产加工过程中会产生大量了废弃烟叶渣及烟秸秆。 1.3 试验方法
以皖南烟区为例,皖南烟区2014年种植面积为1.19万hm2,2014 1.3.1 烟叶渣及烟叶秸秆培养料制备 将废弃烟叶切丝,去
年产生废弃烟叶4.9×104~6.4×10 t,相应的产生烟秸杆1.54×4 烟碱(加5倍以上的水,水温60℃左右,搅拌均匀,并用NaOH
105 5 调节pH至11,浸泡5~6h,使之自然冷却后,用清水漂洗,pH
~1.6×10t,目前并没有有效的处理方法,造成大量资源浪费
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