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浅议嫁接技术在蔬菜栽培中应用 蔬菜设施栽培中的连作障碍是制约蔬菜生产可持续发展 的主要问题。嫁接技术是蔬菜生产中克服连作障碍、提高植 株抗逆性、获得高产的一种有效途径，也是当前无公害蔬菜 生产过程中经常采用的有效措施。 嫁接技术蔬菜栽培有效途径一、嫁接的含义 嫁接就是人们有目的地将一株植物上的枝或芽等组织， 接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受它的营 养，成长发育成一株独立生长的植株。例如，我们将黄瓜的 幼苗嫁接到黑籽南瓜的幼苗上，使黄瓜的幼苗接受黑籽南瓜 根提供的营养，长成一株黄瓜秧，这种方法就叫嫁接。这个 枝或苗叫接穗，带原根承受接穗的植株叫砧木。也就是说， 砧木构成嫁接植株的地下部分，接穗构成地上部分。 二、蔬菜嫁接的优点 在蔬菜栽培中应用嫁接技术，可以使蔬菜在生产过程中 体现以下优点： 1?产量成倍增长 野生蔬菜的根系强大，根系的吸收能力和合成能力增 强，能更好地满足地上部分生长的需要，因此，嫁接可以提 高蔬菜的产量。茄果类嫁接后，根深叶茂，植株高大、抗病、 抗旱、耐低温、耐瘠薄能力大大提高。一般结果期延长一个 月左右，茄子产量提高1?2倍，亩纯收入翻一番。嫁接后 根系生长旺盛，能更有效地吸收土壤中的水和养分，使植株 能在一定程度上克服早衰，延长茄果类蔬菜的采收期。 2.改善品质 由于病害少，农药施用大幅度降低，植株长势健壮。嫁 接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生