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禁止在業務過程中
向未成年人售賣和供應
令人醺醉的酒類
的一般指引
衞生署控煙酒辦公室
二零一九年一月
© 201 9 香港特別行政區政府衞生署版權所有
本刊物可於衞生署控煙酒辦公室網頁(.hk ) 免費下載 。
1
目錄
1 引言 3
1.1 立法背景 3
1.2 實施日期 3
2 給業界的一般資訊 3
2.1 就業務所施加的關鍵規定 4
2.2 有關在店舖內當面分發酒類飲品的須知 4
2.3 有關遙距分發酒類飲品的須知 5
3 罰則 7
4 衞生署提供的支援和協助 7
5 常見問題 8
6 前線工作人員的重點培訓 15
6.1 對管理人的建議 15
6.2 面對面分發對話口徑 16
6.3 送遞酒類(遙距分發)對話口徑 16
7 與我們聯絡 17
附錄甲 – 訂明通知的樣本 18
2
1 引言
根據香港法例第 109 章 《2018 年應課稅品(修訂)條例》( 「法例」或「條
例」) 的規定,由 2018 年 11 月 30 日起,任何人在業務過程中,均不得
透過當面或遙距分發的方式、或以銷售機向 18 歲以下人士(“未成年人”)
售賣和供應令人醺醉的酒類。本指引旨在為業界提供有關法例規定的
資訊 。它能協助你及你的僱員明白如何符合有關法例 。請閱讀本指引
以確定你清楚明白售賣令人醺醉的酒類時的責任。
1.1 立法背景
青少年期是行為轉變和腦部發育的關鍵時期,在此階段飲酒會對他們
成長上的轉變造成影響。再者,年輕人也較成年人更快對酒精產生依
賴 ;愈早開始飲酒,日後出現酗酒情況的可能就愈大。此外,年輕人
較易受酒精帶來的社交和獎賞作用所影響 。這些反應容易令年輕人沉
醉於飲酒,為他們及社會帶來身體、性和情緒方面的危害 。為減少酒
精對本港青少年的相關危害和進一步保障他們 ,政府已就令人醺醉的
酒類制定法例,以禁止任何人在業務過程中向未成年人售賣和供應令
人醺醉的酒類。
1.2 實施日期
新法例已於 2018 年 11 月 30 日開始實施。
2 給業界的一般資訊
“令人醺醉的酒類”的定義
令人醺醉的酒類指以量計含多於 1.2% 乙醇並適合或擬作為飲品飲用
1
的酒類 。由此開始,本文中“ 酒類飲品”及“ 酒類” 也同時指“ 令人醺醉的酒
類” 。
法例的範圍
有關法例涵蓋在業務過程中所有售賣和供應令人醺醉的酒類的行為 ,
無論當中有否涉及付款。這包括所有供作商業用途的遊藝會 、節慶活
1 有關令人醺醉的酒類的法律定義 ,請參閱香港法例第 109 章 《應課稅品條例》。
3
動或展覽會等,但不適用於沒有商業意圖的家庭聚會或社交活動。
禁止在銷售機售賣酒類飲品
法例亦禁止在銷售貨機售賣以量計含多於 1.2% 乙醇的所有飲品 。
2.1 就業務所施加的關鍵規定
新法例就業務和業務負責人所施加的規定
根據有關法例的規定,任何人如在業務過程中向未成年人售賣或供應
令人醺醉的酒類,即屬犯罪 ,最高可被判罰款港幣 5 萬元 。
如處所或店舖內售賣或供應酒類飲品 ,則須以中英文展示下列的訂明
通知 :
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供
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