生物竞赛试题选五(生化跟细胞学).docVIP

?????? ?生物竞赛试题选五(生化和细胞学) ?1．下列哪个糖是非还原糖 　 A．D－果糖　　　　 B．D－半乳糖　　 C．乳糖　　　　　 D．蔗糖 2．高等植物中果胶的主要成分是 A．藻酸 B．半乳糖醛酸 Ｃ．葡萄糖醛酸 D．甘露聚糖 3．下列哪种物质产生的热量最高？ 答（ ）A．1克糖 B．1克脂肪 C．1克蛋白质 D．1克维生素 4．含不饱和程度最高的脂肪酸是 A．牛油 B．花生油 C．冷水海鱼油 D．热带海鱼油 5．在进行琼脂糖电泳前，用什么溶液溶解琼脂糖 A．蒸馏水 B．自来水 Ｃ．缓冲液 D．蔗糖溶液 6．天然蛋白质中不存在的氨基酸是 。 答（ ）A．半胱氨酸 B．脯氨酸 C．瓜氨酸 D．丝氨酸 7．氨基酸在等电点时具有的特点是： A.不具正电荷 B，不具负电荷 C．溶解度最大 D．在电场中不泳动 8．在pH5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动，也不向负极移动？ 答（ ） A．血红蛋白（pI=7.07） B．胸腺组蛋白（pI=10.8）C．β—球蛋白 （pI=5.12） D．血清清蛋白（pI=4.64） 9.氨基酸与蛋白质共有的特性是： A.胶体性质 B．沉淀反应 C．两性性质 D．双缩脲反应 10．使蛋白变性的物理因素是 A．加热、X-射线照射 B．超声波作用、紫外照射 C．高压、剧烈振荡 D．上述都是变性因素 11．免疫球蛋白是一种 　 A．铁蛋白　　　　 B．糖蛋白　　　　 C. 核蛋白　　　　　 D．铜蛋白 12．葡萄糖转变为1-磷酸葡萄糖需要 　 A．ATP　 B．NAD　 C．1，6－磷酸果糖　 D．1，6－二磷酸葡萄糖 13．1分子丙酮酸经TCA循环及呼吸链氧化时 　 A．生成3分子CO2 　　　　　　　　B．生成5分子H2O 　 C．生成12个分子ATP　　　　　　 D．有5次脱氢，均通过NAD开始呼吸链 14．一分子葡萄糖完全氧化可以生成多少分子ATP 　 A．35　　　　　　 B．38　　　 　　　C. 32　　　　　　　 D．24 15．三羧酸循环第一步反应产物是 。 答（ ）A．柠檬酸 B．草酰乙酸 C．乙酰CoA D．CO2 16．电子传递链中的哪种组分是脂溶性的 　 A．辅酶Q　　　　 B．黄素蛋白　　　　 C. 细胞色素　　　 D．FADH2 17．氰化钾是什幺物质的抑制剂 　 A. 细胞色素C　　 B．超氧化物歧化酶　 C. ATP酶　　 　　D．细胞色素氧化酶 18．厌氧条件下，哪一种化合物会在哺乳动物的肌肉组织中积累 　 A．乳酸　　　　　 B．丙酮酸　　　　 C. 葡萄酸　　　　　 D．CO2 19．巴斯德效应指的是 。 答（ ）A．由于氧化磷酸化作用增强，因而已糖激酶活性增强。B．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，由丙酮酸生成乙醇增多C．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用减少D．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用增加 20．在经以下处理1小时后，滴加碘液会使哪一支试管的内容物变成蓝色？ 答（ ） A．米汤与一定量的冷开水充分混合后，并将试管保存在37°C水中B．米汤与一定量的唾液充分混合后，并将试管保存在37°C水中C．人体必需的氨基酸与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37°C水中D．脂肪微滴与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37°C水中 21．在植物叶片的提取液中没有测出某种酶的活性，下列说法哪一种是错误的? 　 A．酶可能被液泡中存在的丹宁变性　 B．酶可能被蛋白酶降解 　 C．酶还是以酶原形式存在，没有成为成熟的酶D．不是酶活测定的最适条件 22．酶促反应的初速度： A.与[E](酶的浓度)成正比 B．与[S](底物浓度)无关C．与Km(米氏常数)成正比 D．与[I](抑制剂浓度)成正比 23．一学生将唾液加入淀粉溶液中，然后置于以下各条件处理，希望将淀粉转变为单糖和双糖，试问在他的实验中哪个条件最好 A．将混合物置于4℃冰箱内 　　　　　B．将混合物置于30 C．将混合物煮沸后置于30℃温箱内 　Ｄ．将混合物置于70 24．固氮菌中的固氮酶复合物可将大气中的氮，转变成植物可利用形式的氮，固氮酶复合物的产物是 A．氨 B．亚硝酸盐 Ｃ．硝酸盐 D．氨基酸 25．不参与氧化还原反应的化合物有 A．NAD+ B．NADP+ C．CoA D．硫辛酰胺 26．CH3－CHOH－COO-→CH3－CO－COO-属于哪种类型的反应 A．氧化反应 B．脱羧反应 C．羧化反应 D．磷酸化反应 27．CH3－CH2－CO－COO-→CH3－CH2－CHO+CO2属于哪种类型的反应