课件：四时养生滕州中医医院.ppt

三、饮食调养 肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。” 饮食宜减咸增苦以养心气，可使肾气固实。 冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，以免内伏之阳气郁而化热。 冬季切忌粘硬，生冷食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，肾阳虚者易造成中气下陷，形成形寒肢冷、下痢清谷等病症。 冬季饮食基本原则为保阴潜阳。如鳖、龟、藕、木耳等都是有益的食物。 冬季饭菜味可浓重一些，有一定量脂类。养生家们提倡晨起服热粥，晚餐宜节食；食后摩腹，缓行千百步。 北方的冬天吃什么菜？现在人们都说吃绿色蔬菜。道法自然，冰天雪地里面哪有绿色蔬菜。除非人为搭起大棚，在温室里面种菜。那个菜倒是绿的，可是好吃吗？有味道吗？少了一股自然之气。 还有从南方空运过来的菜，也不好。冬天吃绿色蔬菜，反季节给心神和身体一个错误的信号，他们以为开春了，要咬春了，要升腾，开发了，结果生机提前启动，腠理一开，碰到的却是严寒冰雪、风刀霜剑，于是病了。 过去冬天吃什么菜？腌咸菜腌酸菜，经过腌制的菜一方面能提高消化功能，另一方面就是遏制了蔬菜的升发功能，符合冬季养藏的规律。 “冬至一阳生”。就是很多重病的人，只要熬过冬至，还有大概三个月到半年的生存的可能性。可是好多人都是熬不到这个极限，在这一天之前，或者当天死掉。心是阳火，我们说的大肠、肺是属金的，马季死在冬至当天，死在厕所里。心脏功能好，你能把阴寒的粪便排出去，这叫火克金。心脏功能差，它能把你憋死，这叫反侮，金侮火。冬至这一天，古代当成一个大节来过 道家在养生的观点，到什么节气做什么事。没有冬天的积累，春夏也没有它的生长发育。春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。一年四季都没精打采，其实就是冬天没有养足了精。 四、运动调养 冬天锻炼有室内和室外两类，室内有导引、气功、太极拳等；室外有长跑、竞走、滑雪、体操、球类等。少儿可选跳绳、踢毽、跳橡皮筋、拔河等。要因人、因地制宜。 “冬天动一动，少闹一场痛；冬天懒一懒，多喝药一碗。” 冬日切不可终日紧闭门窗，或在空气污染的室内聊天、玩扑克，不应恋床睡懒觉。 冬季气候寒冷干燥，天寒地冻场地硬，所以不要在恶劣环境中锻炼。 还要注意防治感冒和冻伤，锻炼前做好准备活动，防止肌肉拉伤，关节扭伤。还要预防冻疮。 体弱与身患疾病的要避免在大寒、大风、大雪、雾露中锻炼。 “早起以左右手摩肾，次摩脚心，则无脚气诸疾成。以热手摩面上，则令人悦色；以手背揉眼，则明目。” 五、防病保健 （一）“冬令进补”保健法 根据“冬藏精”的自然规律，冬令进补才能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，滋养五脏。 一类食补，一类药补。但药补不如食补。 偏阳虚的人以补羊肉、鸡肉等温热食物为宜，可温中、益气、补精、填髓； 牛骨髓一类有壮阳、滋阴、填精作用，适于阴阳俱虚, 羸弱之人进食。 气阴不足之人以鸭肉、鹅肉为佳。鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾消肿、化痰止咳作用。 防止“无虚滥补”，“虚不受补”。 （二）预防外感及宿疾的复发 大青叶、板兰根等对流感、麻疹等有较好预防效果。 防寒保暖，服药预防，健身锻炼。 第六章 四时养生小结 一、顺应四时养生的原理 自然界不仅用自己的物质材料产生出人，而且把自己的基本属性即“阴阳四时”传输给人。所以，四时阴阳这一时间节律既是天地之气合而为人所依据的主要法则，也是人体本身所具有的最重要的规律，如《素问·宝命全形论》曰：“人以天地之气生，四时之法成”。 第六章 四时养生小结 “四时阴阳”的时间结构既然在天地自然界起决定作用，依照“天人合一”的原理，它同样是人体系统中的决定因素。所以，人之养生就必须顺四时阴阳的变化，而“与万物沉浮于生长之门”。 第六章 四时养生小结 二、顺应四时养生的原则 原文指出：“所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門 。”即阐明了顺时养生的基本原则。 由于四时阴阳为万物之根本，万物皆生于春、长于夏、收于秋、藏于冬，人亦应之。 所以，春夏当顺其生长之气以养阳，秋冬当顺其收藏之气以养阴。 第六章 四时养生小结 三、顺应四时养生的重要性 1.顺应四时阴阳变化则生气不竭 人如能适应四时阴阳变化而养生，那么他们的生命力也都不会衰竭，则不会生病，可以健康长寿。 第六章 四时养生小结 2.违背四时阴阳变化则伤害五脏 违背了四时阴阳的变化，就会破坏人体阴阳平衡，导致五脏损伤而发病。 违背了春季的养生原则，那么人体内的少阳之气便不能伸展，从而使肝气抑郁发生病变。 第六章 四时养生小结 违背了夏季的养生原则，人体内的太阳之气便不能旺盛，就会发生心气内虚的病证。违背了秋季的养生原则，体内的太阴之气便不能收敛，就会发生肺热喘息胸闷的病证。 违背了冬季的养生原则，体内的少阴之气便不能闭藏，就会发生肾气虚惫的病证。