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[東城國際酒店培訓資料]
部 門：房務前廳部 培訓主題：前廳的架構圖
培訓方式：講授 培訓課時：2 個課時
所需物資：
培訓目的：清楚前廳部在酒店中所占的重要地位
具體內容：
一、前廳部的地位和作用：
1、 前廳部是酒店的營業櫥窗，反映酒店的整體服務質量。
2 、 前廳部是給客人留下第一印象和最後印象的地方。
3、 前廳部具有一定經濟作用。
4 、 前廳部是酒店的神經中樞，具有協調作用。
5、 前廳部的工作有利於提高酒店政策的科學性。
6、 前廳部是建立良好的賓客關係的重要環節。
二、前廳部的主要任務：
1、 推銷客房。
2 、 爲客人提供綜合性服務。
3、 收集，加工，處理和傳遞有關經營資訊。
4 、 接待客人。
5、 控制客房狀況。
6、 負責客房帳務。
本課程設計人： 授課人： 審批人：
[東城國際酒店培訓資料]
部 門：房務前廳部 培訓主題：前廳的架構圖
培訓方式：講授 培訓課時： 1 個課時
所需物資：
培訓目的：熟悉部門組成，以便工作開展和部門之間的聯繫
具體內容：
房務經理
前臺經理
大
賓 前 禮 行 堂
客 台 賓 政 副
關 主 部 樓 理
系 任 禮 層
主 賓 主
任 司 任
秘
接 預 商 總 高 書
待 訂 務 機 級
處 部 中 房 接
領 領 心 領 待
班 班 領 班 員
班
接 預 商 接 門 行 接
待 訂 務 線 女 李 待
員 員 文 生 生 員
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