浅谈旅游饭店人力资源培训中存在的问题和对策.docxVIP

浅谈旅游饭店人力资源培训屮存在的问题和对策 国家职业资格全国统一鉴定 企业人力资源管理师论文 （国家职业资格二级） 论文题目：浅谈旅游饭店人力资源培训中存在 的问题和对策 姓 名： 身份证号: 所在省市: 所在省市: 所在单位： 浅谈旅游饭店人力资源培训中存在的问题 和对策 姓名： 单位： 摘要：随着饭店业的迅速发展，内部竞争日趋加剧，竞争已不仅仅表现为产品、服务、方 式、质量等方面，越来越体现为人才及员工整体素质的竞争。饭店业内人士也逐渐认识到人 才的重要性，对人力资源投资主要方式是培训，饭店的培训工作是饭店开发人力资源、提高 员工素质的最有效的途径。当前饭店业还存在着管理者观念不当、忽视员工的培训需求、培 训方法滞后、管理体制不完善等问题。 关键词：旅游饭店；人力资源培训；问题；对策 “以人为本的管理原理表明人力资源是企业最大的财富，员工是饭店企业最重要的资产， “产品质量和员工同样是企业的生命线。 酒店、饭店行业不是什么高科技行业，是真正意义上的劳动密集型行业，饭店企业以顾客 为屮心，为顾客提供的是以服务为核心的产品组合，员工的服务意识、服务态度和服务技能 对饭店的服务质量、企业形彖、市场竞争力和经营效益产生极大影响。所以，员工特别是优 秀员工是饭店最宝贵的财富，也是饭店成功的基础。饭店招收进來的员工一般都接受过一定 的教育，但仍然需要接受与饭店工作有关的教育，这就是