观察猪小肠平滑肌细胞.ppt

江苏省建湖职教中心 王婷婷 《观察猪小肠平滑肌细胞》说课 江苏省职业学校专业技能课程“两课”评比 2 任务目标分析 6 5 4 3 学情 分析 教学方法分析 教学过程分析 教学反思 课件导航 教材地位和作用 《观察猪小肠平滑肌细胞》选自人民教育出版社编著的中等职业学校课本《家畜解剖学及组织胚胎学》， 《家畜解剖学及组织胚胎学》是畜牧专业必修课之一，全书共十二章，《观察猪小肠平滑肌细胞》是第九章第三节中的实验一，本实验中制作临时装片、使用高倍显微镜、绘制细胞结构简图都是解剖学中基本技能，是学生提高科学文化素养和学习其他专业课的需要。 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 文化基础课程模块 专业课程模块 英语 数学 ······ 专业课 专业基础课 技能 理论 技能 理论 解剖动物器官 观察平滑肌细胞 学情 学生情况 存在问题 学生之间的差异比较大，有的学生对此很有兴趣，在课前已经利用多种渠道获得相关知识，有的学生在别人使用显微镜时都感到无从下手，所以要区别对待。 学生思维活跃，有较强的理性分析能力和较强的求知欲，在初中已经学会在低倍镜下观察永久装片，所以说对于在高倍镜下观察细胞，他们已经有一定的基础。 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大 心细”是成就一切实验的素质），以实事求是的科学态度，练 习绘制动物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 规范的制作猪小肠平滑肌细胞的临时装片，科学的绘 出动物细胞结构的简图。 教法设计 讨论法 演示法 指导法 模拟 竞赛 讲授法 学法设计 讨论法 动手操作 观察法 做学合一 练习法 课前准备 光学显微镜、猪小肠、清水、碘 液、镊子、刀片、滴管、纱布、 吸水纸、载玻片、盖玻片、多媒 体设备等。 分项实训 掌握技能 STEP 1 STEP 2 STEP 3 STEP 4 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 讨论探究制定方案 展示交流提高认识 教学过程设计 任务评价归纳总结 STEP 5 创设情境 揭示任务 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 提出任务----制作猪小肠平滑肌细胞临时装片并观察 情景导入-------提出工作任务 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 出示课题：观察洋葱鳞片叶表皮细胞 揭示任务： 制作猪小肠平滑肌 细胞临时装片并在高 倍镜下进行观察， 绘出细胞结构简 图。 1.新知学习 2.制作临时装片 3.高倍镜下观察 4.生物绘图 5.强化训练 6.小组竞赛 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 教师讲解 目的意义 程序 多媒体展示 操作 流程 学生讨论 流程 分解任务一：新知学习 学生依据预习 说说 操作程序 擦、滴、取、展、盖、染。 教师提出问题（1）：猪小肠平滑肌细胞的制作步骤有哪些呢？ 学生讨论 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 得出结论 教师归纳总结，出示组成框图 滴 取 展 盖 染 分解任务二：制作临时装片 擦 怎么擦载玻片和 盖玻片？ 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 老 师 演 示 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 滴多少水合适呢？ 老 师 演 示 怎么取洋葱鳞片叶内表皮？ 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 老 师 演 示 怎么用牙签或者 镊子展平材料？ 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 老 师 演 示 为什么盖盖玻片时要 非常小心呢？ 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 老 师 演 示 为什么要给材料染色？ 教 师 巡 回 指 导 学 生 操 作 老 师 演 示 取镜和安放、对光、低倍镜下观察、高倍镜下观察 教师提出问题2：高倍 镜下观察猪小肠平滑肌细胞临时装片的步骤有哪些呢？ 学生讨论 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 得出结论 教师归纳总结，出示组成框图 取镜和安放 对光 低倍镜下观察 高倍镜下观察 分解任务三：高倍镜下观察 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 取镜和安放 对光 低倍镜下观察 高倍镜下观察 教材分析 任务目标 学情分析 教学方法 教学过程 教学反思 分解任务三：高倍镜下观察 老师巡视，指导，帮助指认 细胞壁、细胞质、 细胞核、液泡。 猪小肠平滑肌细胞示意图 细胞壁