化学实验技术基础课程标准.docVIP

《化学实验技术基础》课程标准 (136学时) 一、课程的性质和任务 本课程是中等职业学校化学工艺专业的一门主干专业课程。其主要任务是：通过实验教学训练学生的基本操作技能，提高实际动手能力，为学习后续专业课程和将来从事化工生产操作及质检等工作奠定基础。 二、课程教学内容和基本要求 第一章 化学实验的基本知识 1．1 化学实验的一般知识 1.2 化学实验室常识 1、基本要求 了解 化学实验的任务和作用；化学实验技术的分类；化学实验室规则及安全和环保常识；了解化学试剂的一般知识 掌握 化学实验技术的学习方法；实验预习和实验报告的书写方法；实验数据的记录和处理方法。 2、重点、难点 重点：化学实验的任务和作用、化学实验室规则及安全和环保常识、了解化学试剂的一般知识、实验数据的记录和处理方法。 难点：实验数据的记录和处理方法、化学实验室规则及安全和环保常识。 第二章 化学实验基本操作技术 2.1 化学实验常用玻璃器皿的洗涤和干燥 2.2 托盘天平的使用 2.3 化学试剂的取用 2.4 加热和冷却 2.5 干燥和干燥剂 2.6 玻璃管的简单加工及仪器的装配 2.7 溶解与搅拌 2.8 蒸发与结晶 2.9 沉淀与过滤 2.10 温度的测量与控制 2.11 压力的测定 实验2.1 玻璃仪器的洗涤和化学试剂的取用 实验2.2 玻璃管的简单加工和洗瓶的装配 实验2.3 溶液的配制 实验2.4 粗食盐的提纯 实验2.5 肥皂的制备 1.基本要求 了解化学实验常用仪器的名称与用途、玻璃仪器的洗涤和化学试剂的取用、以及温度和压力的测量方法、掌握玻璃仪器的洗涤和干燥方法、初步掌握托盘天平、量筒的使用、加热、溶解、搅拌、蒸发、沉淀、结晶及过滤等基本操作。 2.重点、难点 重点：玻璃仪器的洗涤和干燥方法、托盘天平、量筒的使用、加热、溶解、搅拌、蒸发、沉淀、结晶及过滤等基本操作。 难点：玻璃仪器的洗涤和化学试剂的取用、玻璃管的简单加工和洗瓶的装配、溶液的配制、粗食盐的提纯 、肥皂的制备等实验的正确操作。 第三章 物质的物理常数测定技术 3.1 密度的测定 3.2．液体沸点的测定 3.3 固体熔点的测定 3.4 折射率的测定 3.7 旋光度的测定 3.8 溶液电导率的测定 实验3.1 液体密度的测定 实验3.2 液体沸点的测定 实验3.3 固体熔点的测定 实验3.4 丙酮和1，2-二氯乙烷混合物折射曲线的测定 基本要求 了解密度、熔点、沸点、折射率、旋光度以及电导率等物理常数的测定原理及意义，初步掌握这些物理常数的测定技术。初步学会用作图法处理实验数据以及密度计、密度瓶阿贝折射仪、旋光仪、电导率仪及恒温槽的使用 2、重点、难点 重点：密度、熔点、沸点、折射率、旋光度以及电导率等物理常数的测定原理及意义，这些物理常数的测定技术。以及密度计、密度瓶阿贝折射仪、旋光仪、电导率仪及恒温槽的使用方法。 难点：密度、熔点、沸点、折射率、旋光度以及电导率等物理常数的测定方法。 了解沸点的测定原理，掌握沸点测定装置的安装和测定方法。 第四章 混合物的分离与提纯技术 4.1 重结晶法 4.2 蒸馏和分馏 4.3 萃取法 4.4 升华法 实验4.1 乙酰苯胺的重结晶 实验4.2 丙酮和1，2-二氯乙烷混合物的分离 1.基本要求 了解利用重结晶、蒸馏、分馏、萃取以及升华等方法分离提纯混合物的基本原理熟悉这些分离提纯技术的应用范围，学会选择适当的分离提纯方法处理实际问题；初步掌握上述分离提纯技术的一般过程和操作方法。学会保温过滤、减压过滤、普通蒸馏、常压升华装置的安装与操作；分液漏斗的使用 2.重点、难点 重点：掌握重结晶的操作方法 了解溶剂的选择条件，掌握重结晶的操作方法。了解普通蒸馏、简单分馏的意义及原理，掌握实验装置的安装和操作方法。 难点：重结晶的操作程序及方法、 普通蒸馏、简单分馏的意义及原理实验装置的安装和操作方法、分液漏斗萃取液体物质的原理及其使用方法。 第五章 物质的定性鉴定技术 5.1 定性坚定的要求和条件 5.2 常见元素的定性鉴定 5.3 常见离子的定性鉴定 5.4．常见官能团的鉴定 5.5 未知物的鉴定 实验5.1 常见元素与离子的鉴定 实验5.2 有机化合物的性质与官能团鉴定 基本要求 了解定性鉴定的一般方法和步骤、常见元素、离子、官能团的鉴定原理，掌握其鉴定方法，了解未知物的鉴定步骤；掌握沉淀、沉淀的分离与洗涤以及电动离心机的使用。 重点、难点 重点：常见离子的分离和鉴定方法、常见官能团的分类与鉴定、未知物的鉴定方法与步骤。 难点：常见元素、离子、官能团的鉴定原理