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海南大学海洋学院水产养殖学专业 鱼虾贝人工繁育科研、教学实习基地 一、基本情况 海南定大养殖有限公司是一家集原种、种苗、养殖、养殖技术、养殖机械和咨询服务为一体的集团性公司，现有员工60余人。专业从事水产苗种生产 ，有技术人员13人，其中专职技术人员6人。公司现有固定资产总额350万元，现主要有2个水产种苗繁育基地，经营的主要产品包括南美白对虾系列产品和东风螺系列产品。经海南省政府[琼府函）]批准该公司为“水产养殖产业化重点龙头企业”。 水产养殖学专业的师生在该公司开展一系列科研工作，企业效益明显提高，水产系师生在企业工作得到了企业的欢迎和大力支持。同时，水产系将该公司的生产基地作为自己的教学实习基地。2005年，海洋学院与海南定大养殖公司签订协议，将基地命名为“海南大学海洋学院鱼虾贝人工繁育科研、教学实习基地”。 二、实习目的和内容 近年来，该基地按正常的企业运转，每年按计划安排水产系学生实习。让学生到生产企业进行专业生产实践，熟悉鱼、虾、贝等人工繁殖和对虾养殖的生产环节、生产技术管理，加深和巩固学生对基础理论知识的理解，培养和锻炼学生的观察发现问题、分析问题和解决生产技术问题的能力，培养和提高学生的实践操作技能，为今后从事水产养殖技术工作奠定良好基础。 实习内容：南美白对虾、方斑东风螺、点带石斑鱼人工繁育及养殖技术等。 实习形式：组织低年级学生，到基地进行专业课程的教学实习，主要形式为参观。毕业班学生，到基地进行毕业实习，每次接待4—8人，通常完成一个自选的实习内容。如完成一次催产或一次人工育苗，或者完成科研项目的一个子项目等，一次实习的时间1周至二个月不等。 三、指导教师及相关人员 实习指导教师：冯永勤教授、赖秋明副教授、王红勇副教授、吴洪流副教授和该基地的技术人员。 四、科研和生产技术活动 1、开展“点带石斑鱼规模化人工繁育技术中试”项目的技术推广工作 2004年引进石斑鱼繁育技术，230尾亲鱼一个月内多次自然产卵，共收集受精卵50kg，同时进行池塘育苗和室内水泥池育苗都取得成功，取得了池塘育苗成活率3.4％的好成绩。 现准备和水产系合作申报“海南省石斑鱼良种场”。 2、水产系帮助企业开发新品种成果显著 在进行项目研究的同时，水产系与该公司合作，帮助企业发展技术。如2003年该公司从国外引进方斑东风螺，在我系冯永勤教授和赖秋明副教授的指导下，经选育后，2004年用于种苗繁殖，生产螺苗830多万只，并取得了高密度成品养殖技术突破。 3、开展南美白对虾人工繁殖的成果转化 该公司已开发南美白对虾系列产品，年培育亲虾15万尾、繁殖无节幼体120亿只、生产虾苗12.5亿尾、生产商品虾130吨。 五、特色项目 南美白对虾和方斑东风螺人工繁殖综合性实验是本实习基地的特色项目。实习学生以小组为单位，每组安排1-2口育苗池，在指导教师和基地技术员的指导下进行育苗的生产试验。从清池消毒、幼体放养、投喂管理、藻类培养、水质管理到幼苗生长情况观察的整个育苗生产过程都由学生自己动手，全面负责。通过这样的综合性生产实践，不但让学生熟悉对虾育苗的生产环节和生产技术，培养学生动手能力，学习和积累生产经验，而且培养了学生团结互助、群策群力的工作精神，使学生在知识综合运用、操作技能、团结合作等方面得到全方位的综合训练。 六、场地与设施 现有基础设施主要有商品鱼、对虾养殖池12个，每个养殖池水面积10—12亩；工厂化南美白对虾育苗场2个，占地面积9亩，水体面积1350m3；方斑东风螺种苗培育池96个，水体面积1450m3；饵料培育池8个，水面面积250m2，以及相应的供水、供电、畜水、排污设施与道路建设等；职工住房(可供学生住宿用)350m2。完全可满足学生生产实习、毕业论文实验和教师科研活动的需要。 七、学生实习成果集萃 学生在基地的实习成果主要有： 1、完成水产养殖学专业本科学生的贝类实习和虾类实习等。 2、完成水产养殖学专业本科学生的毕业实习和部分学生的毕业论文实验（见下表）。 表 学生在实习基地的部分毕业论文统计表 实习时间 学生姓名 毕业论文内容 2004—2005 欧阳继伟 方斑东风螺消化酶活性的测定分析 2004—2005 李道胜 饲料蛋白含量对方斑东风螺生长的影响 2004—2005 陈伟文 人工配合饲料饲养方斑东风螺的初步研究 2004—2005 文国开 不同地理种群方斑东风螺养殖的对比试验 2004—2005 韩 师 泰国方斑东风螺人工育苗技术研究 2004—2005 王柞吉 泰国方斑东风螺人工繁育及养殖技术研究 2004—2005 肖承武 方斑东风螺对不同海水盐度适宜性的实验观察 2004—2005 陈华兴 方斑东风螺幼虫培养与饵料种类、密度关系的研究 八、实习活动掠影 2002级学生在王红勇老师的带领下参观教学