创意手工皂制作-皂肴惑众-建国科技大学.PDF

創意手工皂製作-皂餚惑眾 1* 2 2 2 2 2 李雅婷 黃紹芸, , 黃曉淇 , 李雅雙 ,賴姿婷 , 陳姝伃 1建國科技大學 美容系 副教授 2建國科技大學 美容系學生 中文摘要 享受，是現代生活中最重要的一環，尤其是食物上的選擇更是日新月異，每天都 有創新的點子，而甜點更是不可或缺的餐點，若將每天都需使用的肥皂與甜點結合，讓 我們的生活更添加色彩。 現代人生活壓力大，藉由吃甜點來抒發壓力，而甜點蛋糕的造型給人甜甜開心的 感覺，但現代人又怕胖，故本研究設計手工皂做成甜點的造型概念來滿足吃甜點的慾望 與不同的視覺感受。手工香皂製作方法，主要使用皂基和基本植物油來完成這一系列的 「皂餚惑眾」甜點風香皂。皂餚惑眾，意指將肥皂的呈現方式及味道加以改變，使得肥 皂不再是簡單可以提供洗淨能力而已，而且還能有視覺與嗅覺的享受，為了使作品的感 覺達到最完美的呈現，在製造過程中還加入香精油來滿足嗅覺及形狀雕塑來滿足視覺感 官，讓看過的每個人都會驚呼好想吃一口的感覺，進而滿足享受甜點的慾望。 關鍵詞：手工皂；皂基；肥皂；皂塑 壹、前言介紹 肥皂是我們每天不可或缺也是最貼身的保養品，市面上的香皂造型大同小異，不外 乎是四四方方或者圓形、橢圓形，最早的肥皂源於古羅馬時代，從山丘流向河川平原的 洗衣地裡被發現，距今約五千年。早期製造肥皂，以生石灰做成鹼水，製作成固態皂， 經由阿拉伯人、土耳其人傳到西班牙，到了西元八、九世紀時，歐洲各地陸續出現肥皂 工匠團體，十二世紀時，義大利威尼斯及法國馬賽等地中海國家，利用特產橄欖油製作 肥皂，代替使用動物油脂的肥皂，而成為新興的優質皂。十七世紀，當時的法國路易十 四因為擔心隨著肥皂的需求量增加，會造成劣質皂大量生產，因此，制定出嚴格的製造 標準，所以才有７２％為橄欖油其餘為水的馬賽皂。在當時曾經發生橄欖油欠收，所以 曾經派蒸氣船至南方各國尋找可代替的油類，也因為如此才發現到其他不同的油脂，讓 生活在現代的我們，能在家中任選各式各樣的油脂製作手工皂。 皂的基本材料是「油脂」，當油脂遇上鹼性物質會產生化學作用為皂，這個過程稱 為「皂化」，就是將油脂作用為皂的意思。油脂是一般的天然植物油與動物油，不管是 容易取得的葵花油、橄欖油、芥花油、猪油、牛油，或是比較少見的玫瑰果油、月見草 油、澳洲胡桃油等，任何可以想得到的油脂 ，都可以拿來製作香皂。手工香皂裡的鹼性 物質一般採用取自於海鹽成份的「氫氧化鈉」，另外也可使用其它如氫氧化鉀或碳酸鈉 等鹼質。除此之外，水扮演了溶化鹼性物質的角色，成了製皂中不可或缺的材料。因此 成皂原理簡單的來說是油脂＋（氫氧化鈉＋水）＝肥皂 貳、設計理念與靈感來源 享受是現代人的最愛，尤其是美食當前，且期待每天都有創新的點子，而甜點更是 不可或缺，特別是在壓力大、心情不好的當下，若有個蛋糕或任何的甜品來紓解，想必 會是一件美好的事。可是甜品都含有讓人不可忽視的熱量，因此若將每天都需使用的肥 皂與甜點結合，可讓我們的生活更有趣更有驚奇。 皂餚惑眾顧名思義就是用肥皂所做成的佳餚來迷惑眾人。本研究主要以呈現各種豐 富的甜點來創作，製作的香皂不僅有甜點的造型，也有屬於它該有的味道，達到色香兩 具全。不但可自行使用或者當擺設，也可再經包裝後當禮物贈好友，在創作製作中更能 體會創意與生活的結合。 參、研究方法與實驗步驟 手工香皂分為兩種作法有冷製法及加熱處理法，多種的顏色，可先將所要的顏色， 放入不同個耐熱容器中，需要