大肠菌群检测操作规范培训.pptVIP

5、接种后培养 将接种完的试管连同试管架一起置于36±1℃的培养箱内培养24±2h，观察乳糖胆盐发酵管的变化情况。 * 6、结果查询并记录 若所有乳糖胆盐发酵管都不产酸产气，则报告大肠菌群阴性。 若有产酸产气，则要做证实试验。 * （二）活性乳酸菌饮料系列产品 活性乳酸菌饮料系列产品接种双料乳糖胆盐发酵培养基3支管，单料乳糖胆盐发酵培养基6支，分别接种样品量为10ml 3支，1ml 3支，0.1ml 3支。 * 1、 10ml接种培养 在无菌条件下，用1ml灭菌吸管吸取1ml样品试液于含有9ml0.85%灭菌盐水试管中，振荡摇匀制成1:10的稀释液；同时用10ml灭菌吸管分别吸取10ml样品试液于3支双料乳糖胆盐发酵管内，并轻微振荡摇匀，放入原位置。 * 2、 1ml接种培养 另用1ml灭菌移液管分别吸取1ml 样品试液于3支单料乳糖胆盐发酵管内，并轻微振荡摇匀，放入原位置。 * 3、 0.1ml接种培养 另换1根1ml灭菌移液管分别吸取1ml 1:10稀释液于3支单料乳糖胆盐发酵管内，并轻微振荡摇匀，放入原位置。 * 4、接种过程操作录像检测\双料大肠检测.MPG * 讨论 录像中存在的细节问题： 1、整个微生物检测前应先消毒手。 2、为了尽量减少污染，接种培养时先接生理盐水管再接乳糖胆盐发酵管。 3、拿刻度吸管时，注意用手托住吸管筒轻轻抖出。 4、先熄灭酒精灯再擦拭操作台和