皂苷提取技术.ppt

天然有机化合物的微波提取方法所用的提取剂较容易被微波穿透，因而微波可自由地通过提取剂，并迅速加热提取样品的内腺系和维管系中的残余水，从而在细胞内部产生热应力，使提取物料的细胞结构因为细胞内部产生的热应力而破裂，且细胞内外的温度差加快了目标产物与溶剂接触的速度，因此，料液会快速升温而沸腾，天然成分在短时间内从物料中进入溶剂中，从而缩短了提取时间。 * PPT课件 * PPT课件 * PPT课件 由于微波的以上特性,使得该技术具有选择性高、耗时少、能耗低、排污量少等优点,可克服传统提取方法的缺陷,与其他方法比较适用面更广且设备投资低。 【应用举例】 从柴胡中提取柴胡皂苷的新方法:用乙醇溶液浸泡并加入表面活性剂后用微波加热提取柴胡皂苷；李继、祖元光等用微波辅助提取法从文冠果核残渣中提取三萜皂苷，其提取率达11.62±0.37％，远高于传统的提取方法。 * PPT课件 Extraction of separation saponins technology * PPT课件 目录 一、皂苷简介 二、皂苷提取技术介绍 * PPT课件 一、皂苷简介 糖苷（英语：Glycoside，简称苷，曾称为配糖体或甙）是一类化合物，这类分子的其中一部分连着一个糖类部位。分子中非糖部分称作苷元（aglycon）。在生物体内扮演重要角色。 皂苷（Saponin）是苷元为三萜或螺旋甾烷类