化学人教版九年级下册我的一天----常见的酸和碱专题复习.pptVIP

——常见的酸和碱 专题复习 我的一天 清晨，在化学版《青花瓷》 优美的旋律中我的一天开始了…… 化学版《青花瓷》中所包含的化学知识 化学版《青花瓷》中所包含的化学知识 学好课本知识是根本！ 酸的水溶液中都有 H+，所以酸具有以下5条相似的化学性质： 1、酸与酸碱指示剂反应； 2、酸与活泼金属反应生成盐和氢气； 3、酸与金属氧化物反应生成盐和水； 4、酸与碱反应生成盐和水（中和反 应）； 5、酸与某些盐反应生成新盐和新酸。 学好课本知识是根本！ 碱的水溶液中都有 OH-，所以碱具有以下4条相似的化学性质： 1、碱与酸碱指示剂反应； 2、碱与非金属氧化物反应生成盐和 水； 3、碱与酸反应生成盐和水； 4、碱与某些盐反应生成新盐和新碱。 下班后，走进厨房准备午饭，做一条红烧鱼。先把鱼收拾好，哎呀，忙中出错，剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上了，鱼肉就带有苦味，这可怎么办呢？请同学们结合预学稿上的【相关资料】和所学的酸、碱知识，帮老师找到好的解决办法！ 中午…… 学以致用 （1）根据上面的描述，请你写出胆汁酸的一种物理性质 。 （2）除去沾在鱼肉上的胆汁酸，消除鱼肉的苦味，可用厨房里常用的一种物质的溶液浸泡，这种物质是 。若用HR表示胆汁酸的化学式，则浸泡过程中发生反应的化学方程式为 。