教案-安庆国小.DOC

PAGE PAGE 5 雲林縣安慶國小資訊融入教學活動設計 領域 社會領域 次領域 國小社會 主題 家鄉產業 子題 家鄉產業 單元名稱 甜甜蜜蜜話糖廠 能力指標 社會領域 ? 1-2-2描述不同地區居民的生活方式。2-2-1了解居住城鎮(縣市鄉鎮)的人文環境與經濟活動的歷史變遷。2-2-2認識居住城鎮(縣市鄉鎮)的古蹟或考古發掘，並欣賞地方民俗之美。5-2-2了解認識自我及認識周圍環境的歷程，是出於主動的，也是主觀的，但是經由討論和溝通，可以分享觀點與形成共識。8-2-2舉例說明科學和技術的發展，改變了人類生活和自然環境。9-2-3舉出外來的文化、商品和資訊影響當地文化和生活的例子。 自然與生活科技領域 ? 1-2-5-3能由電話、報紙、圖書、網路與媒體獲得資訊。 綜合活動 ? 3-2-4認識鄰近機構，並了解社會資源對日常生活的重要性。 藝術與人文領域 ? 2-2-3樂於參觀與欣賞生活週遭環境的文化古蹟、民俗文物。 語文領域 ? E-2-8-5 能共同討論閱讀的內容，並分享心得。 設計者 雲林縣安慶國小教師團隊 教學時間 八節320分鐘 教學目標 1.了解虎尾糖廠對於虎尾地區的影響。 2.了解影響本地經濟活動作物－甘蔗的生長環境。 3.了解製糖的過程。 4.能說出製糖過程中所產生的產品和副產品。 5.藉由對糖的認識，了解減少糖的攝取是有益身體健康的。 6.利用科技搜尋、分析資料，進一步與他人分享。 7.同學之間能相互合作，相互支援。 　 活動步驟一 活動步驟說明 教學資源 學習評量 活動一：認識糖廠有關建築（一節） 拼拼樂： ※方式一、 教師準備虎尾驛（虎尾原料區辦公室）、貨物掛、招待所、虎尾糖廠等的舊照片， 並將小朋友分成五組。 教師先將照片撕成數塊，分裝成五袋後，由各組隨機抽取一袋，由小組成員合力將袋中的照片拼湊成完整的圖片。 各組再推派一代表將拼成的結果，呈現在實物投影機上，再由其他組小朋友舉手猜猜看所看到的照片可能是在何處？並統整照片中建築所在的位置。 ※方式二、 教師準備虎尾驛（虎尾原料區辦公室）、貨物掛、招待所、虎尾糖廠等的舊照片， 並將小朋友分成五組。 教師先將照片撕成數塊，在拼圖後面貼上磁鐵，並分裝成五袋後，由各組隨機抽取一袋；每組先選三位小朋友，每人三十秒鐘，以接力方式合力將袋中的照片在黑板上拼湊成完整的圖片，最先完成的組別則與予以獎勵。 教師呈現事先用Powerpoint製作的簡報，請小朋友分享簡報中各項建築的特色。 讓小朋友觀察虎尾驛外型的變化。 介紹五分車的由來（課文內容）。 介紹貨物掛的功能。 能了解三棟招待所的用途。 認識虎尾糖廠的前身及重要地位。 ? 實物投影機、 虎尾糖廠、 虎尾驛、 貨物掛、 第一招待所 第二招待所 舊照片 ? 單槍投影機 筆記型電腦 Powerpoint簡報 ? ? ? 活動步驟二 活動步驟說明 教學資源 教學評量 活動二：糖的前世今生（1）（一節） 學生於課前查詢甘蔗的種植過程、生長環境、經濟價值。，並與台糖人員聯繫參觀行程。 一 、甘蔗的成長 （一）請各組於課前準備相關資料，並選派一人介紹說明。 1.甘蔗的種植過程（可依播種到採收一一介紹）。 2.甘蔗的生長環境（說明氣候及土壤對甘蔗的關係） 3.甘蔗的經濟價值。 4.甘蔗的營養成分。 （二）教師綜合歸納，並填寫甘蔗學習單。 例： 1.製糖用的甘蔗是屬於哪一種？ 2.蔗糖的來源是甘蔗的哪一部份？ 3.甘蔗的栽種過程。 4.糖分對身體有什麼益處？ 5.糖分過多或不足對身體有什麼不良影響？ 6.甘蔗的完整外型。 （三）教師簡介糖廠參觀行程及發行前通知單 。 ? 任務分配表 學生互評表、 電腦、 ?學習單 行前通知單 ? 　 文史工作室人員 糖廠工作人員 學習單 DV ? ?? ? ? 　 　 　 ? 活動步驟三 活動步驟說明 教學資源 教學評量 活動三：糖的前世今生（2）（三節） 行前準備： 教師與班親會成員先與台糖人員洽談，並實地走訪製糖工廠。 請糖業文物館派一位解說員介紹文物館中的珍藏。 帶領學生前往參觀糖業文物館及糖廠製糖過程，並將參觀情形紀錄於學習單上。 因製糖廠內各式機器林立，熱氣逼人，請小朋友務必遵守規定、注意安全。 二、參觀糖廠 1.請台糖人員介紹製糖的基本設備及製糖的過程。 2.學生提出問題並記錄於學習單。 例：1. 台糖製糖用的甘蔗是白甘蔗，因其水分少糖分高，所以適合製 糖。 2. 蔗糖的製造過程。 3. 能寫出五種不同種類的糖。 4. 五分車的由來。 5. 畫出印象中的糖廠。 6. 找出有關虎尾糖廠資料的相關網址兩個。 （六）教師綜合