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- 2019-04-02 发布于河南
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课题2 化学元素与人体健康
教学目标
1.知识与技能
(1)知道人体含有的主要化学元素。
(2)了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
(3)了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素。
(4)懂得一些生活常识。
2.过程与方法
(1)运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息。
(2)主动与他人进行交流和分享。。
3.情感态度与价值观
(1)逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。
(2)初步认识化学在人类战胜疾病与营养保健方面的重要贡献。
(3)在过程中体验学习的快乐。
教学重点
1.知道人体含有的主要化学元素。
2.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
3.建立必须元素过多或过少都不利于人体健康的辩证观点。
教学难点:
正确认识微量元素对人体健康的作用。
教学过程
【引入】俗话说“民以食为天”,随着生活水平的提高,我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身体好呢?如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢?
【多媒体显示】化学元素和人体健康(健康报报道)
【讲解】同学们,你们知道么,色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的,而我们人体中的元素约有50多种,含量较多的有11种,约占人体质量的99.5%。
【多媒体显示】(佝偻病患者)
【设问】怎么会得这种病呢?
【指导阅读】
1.人体中含量最多
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