细胞质膜翟中和.pptVIP

. * /wiki/Lipid_raft * 图片来源：http://www.erin.utoronto.ca/~w3bio315/lecture2.htm * * 外在膜蛋白为水溶性蛋白质，靠离子键或其他较 弱的键与膜表面的膜蛋白分子或膜脂分子结合，因此只 要改变溶液的离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离 下来，但膜结构并不被破坏。 * * SM, 鞘磷脂； PC, 磷脂酰胆碱； PS，磷脂酰丝氨酸； PE，磷脂酰乙醇胺； PI，磷脂酰肌醇； Cl, 胆固醇 * 为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境 选择性的物质运输 提供细胞识别位点，完成信息跨膜传导 为多种酶提供结合与反应位点 介导细胞与细胞、细胞与胞外基质间连接 参与形成细胞表面特化结构 * 脂锚定膜蛋白的 3 种类型 A：脂肪酸结合到膜蛋白 N 端的甘氨酸残基上 B：烃链结合到膜蛋白 C 端的半胱氨酸残基上 C：通过糖脂锚定在细胞质膜上 （二）内在膜蛋白与膜脂结合的方式 内在膜蛋白为跨膜蛋白 可分为：胞质外结构域、跨膜结构域和胞质内结构域 内在膜蛋白与膜脂结合的方式 膜蛋白的跨膜结构域与脂双层分子的疏水核心相互作用 跨膜结构域两端带正电荷的氨基酸残基或带负电的氨基酸残基通过Ca2+、Mg2+与带负电的磷脂极性头部相互作 通过自身在胞质一侧的半胱氨酸残基共价结合到膜脂肪酸分子上 内在膜蛋白跨膜结构域与膜脂 跨膜结