绿色食品菜豆.PDFVIP

中华人民共和国农业行业标准 NY/T271-1995 绿色食品 菜豆 1 主题内容与适用范围 本标准规定了绿色食品莱豆的术语、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮藏。 本标准适用于获得绿色食品标志的菜豆。 2 引用标准 GB4285 农药安全使用标准 GB/T5009.11食品中总砷的测定方法 GB/T5009.14 食品中锌的测定方法 GB/T5009.15 食品中锅的测定方法 GB/T5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB8321农药合理使用准则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB8868 蔬菜塑料周转箱(已调整为行业标准) GB/T12399 食物中硒的测定方法 GB/T13108 植物性食品中稀土的侧定方法 3 术语 3.1绿色食品 经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。 3.2 绿色食品菜豆 获得绿色食品标志的莱豆。 3.3 同一品种 特征、形态、色泽相同的菜豆。 4 技术要求 4.1原料产地环境要求应符合绿色食品产地的环境标准。 4.2 感官要求应符合表 1规定。 中华人民共和国农业部 1995-05-25批准 1995-10-01实施 NY/T271-1995 表 1 豆英浅绿，色泽一致 菜豆应属于同类型，形态完整，英尾尖部短，英幼嫩、成熟而不过熟者，清洁，豆英条形较直、 粗细均匀、无撼伤，不许有柔软、凋葵、疤疲、病虫害或其他方法所引起的伤害 杂 质 不得检 出 4.3 理化要求应符合表2规定。 表 2 项 目 指 标 (10 蕊0.2 续0.01 (0.05 镇0.t 《20 吸07 (0.05 (0.05 (0.2 簇0.05