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马来酰化壳聚糖的红外光谱与热重分析
侯文龙,杨 婷,杨越冬
(河北科技师范学院分析测试中心,秦皇岛066604)
摘 要:对用马来酸酐在 , 二甲基甲酰胺溶剂中酰化壳聚糖的反应条件作了改进,选择反
NN
应温度为 ,反应时间为 ,对所得马来酰化壳聚糖进行红外光谱分析和热分析。从其红外
90℃ 9h
光谱图可见,马来酸酐的两个共轭羰基的吸收峰已消失,而在1714.7cm-1处可见不饱和羧酸的羰
基C=O伸缩振动峰,在1650.3cm-1处可见由酰胺键的羰基C=O和共轭烯烃的C=C双键叠加
的吸收峰,由此说明马来酸酐与壳聚糖发生酰化反应生成了马来酰化壳聚糖。红外光谱分析结果
表明:壳聚糖与马来酸酐两者的物质的量之比为 比 时酰化度最高。由热重分析的结果可知:
1 1.8
马来酰化壳聚糖的热稳定性比壳聚糖差,推断其原因是由于在多聚糖结构中引入了 ,
C=OC=C
及-OH等取代基后破坏了壳聚糖的晶体结构所致。
关键词:马来酰化壳聚糖;红外光谱法;热重分析法
中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( )
O657.33 A 10014020201310116303
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