卵石是地瓜的化石.doc

安德古堡是地瓜的造化 郑启五 去同安五峰村看“德安古堡”，其为乾隆年间五峰名仕许尚官所建，占地七亩，以溪石垒砌，城墙内原建有一座九十九间连成一片、上下两层的城堡式土楼，规模之大当时少有。土楼毁于“文革”期间，留下雄浑高大的石墙盘满了青藤，反倒越发显得雄浑厚重。特别是这石墙四面内外皆为溪里的卵石垒砌而成，这是世界上唯一的卵石垒成的古堡。 我们在五峰村里散步,红砖厝、老祠堂乃至鸡窝猪圈，各有镜头,我还发现了一个简易的豆腐作坊，就在露天的屋后，几口大缸或盛满豆浆，或装着豆渣，一位农妇正拧着米黄色纱布袋。不过同行的朋友作了纠正，说那在洗取地瓜粉，地瓜渣与豆渣何其相似乃尔