吴晓燕 土霉素的生产工艺论文.docVIP

. .. 土霉素的生产工艺 摘要：土霉素又称地霉素或氧四环素，是一个典型的利用生物工程技术生产的产品，生产工艺涉及种子培养、发酵、提取、过滤、脱色、结晶、离心和干燥等重要的单元操作。本文主要介绍土霉素发酵生产工艺过程中酸化、过滤、脱色、结晶等工艺。 关键词：生产工艺 发酵工艺 酸化过滤 脱色结晶 0引言： 土霉素又称地霉素或氧四环素，英文名称（Terramycin Oxytetracycline）属于抗菌素的一种，对多种球菌和杆菌有抗菌作用，对立克次体和阿米巴病原虫也有抑制作用，用来治疗上呼吸道感染、斑疹伤寒等，现今主要用于畜禽药及饲料添加剂。它是微生物发酵产物，目前国内土霉素提取工艺为用草酸（或磷酸）做酸化剂调节PH值，利用黄血盐-硫酸锌作净化剂协同去除蛋白质等高分子杂质，然后用122#树脂脱色进一步净化土霉素滤液，最后调节PH至4.8左右结晶得到土霉素碱产品。 1土霉素简介 1.1名称与化学结构式 中文名：土霉素 英文名：OXYtetracycline 化学名：4s，4aR，5S，5aR，6S，12As-N-4-二甲胺基-1,4,4a，5,5a，6,11，12a-八氢，5，6，10，12a-六羟基-6-甲基-1,11-二氧代并四苯-2-甲酰胺。 分子式：C22H24N209 相对分子质量：460.58 1.2理化性质