中药炮制学第八章饮片切制.pptVIP

8．块 规格：为8～12mm3的立方块。 药材：有些药材煎熬时，易糊化，需切成不等的块状 如阿胶丁、茯苓丁等。 1．切薄片：质地致密、坚实者宜。 如乌药、槟榔、当归、白芍、木通等。2．切厚片：质地松泡、粉性大者宜。 如山药、天花粉、茯苓、甘草、黄芪、南沙参3．直片、斜片：为了突出鉴别特征，或为了饮片外形的美观，或为了方便切制操作。 如大黄、何首乌、山药、黄芪、桂枝、桑枝 （二）饮片类型的选择原则 4．段:凡药材形态细长，内含成分有易煎出的，可切制一定长度的。如木贼、荆芥、薄荷、麻黄、益母草等。 5．丝:皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成一定宽度的。如陈皮、黄柏、荷叶、枇杷叶等。 6．为了对药材进行炮炙（如酒蒸），切制时，可选择一定规格的块或片。如大黄、何首乌等。 二、饮片的切制方法 （一）机器切制 1．剁刀式切药机 一般根、根茎、全草类药材均可切制,一般 不适宜颗粒状药材的切制。 剁刀式切药机 该机采用齿轮变速，输送带步进移动准确无误，切断距离从0.7-50毫米之间可调。 该机具有物料切口平整，无残留物料，与普通切药机相比小8-10%的损耗。 2．旋转式切药机 可进行颗粒类药物的切制。全草类药物则不宜切制。 3．多功能切药机 这种切药机主要适用于根茎、块状及果实类药材，圆片、直片，以及多种规格斜