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KTV岗位职责与服务流程和标准 ?KTV岗位职责与服务流程和标准 一、岗位职责： 1、KTV经理岗位职责 1） 直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和 管理指令。 2） 全面负责KTV的经营和管理，制定各项业务计划。 3） 制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程和服 务标准并组织实施 4） 主持本部分例会，听取汇报，部署工作，增进部分 工作进度。 5） 负责KTV领班级以上职员、业务员、艺员的招聘和 培训。 6） 制定KTV的经营管理计划，有效控制本钱。 7） 依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。 8）完成总办下达的其他任务。 9）负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程 和服务标准。 10）负责逐日营业报表的跟进。 11）负责KTV员工招聘、培训和平常管理。 12） 负责物料管理，有效控制经营本钱。 13） 负责本部分的消防和安全工作。 2、K TV主任的岗位职责 1 ）对KTV经理负责。 2） 主要负责KT V楼面工作，包括KT V包房的楼面服 务与管理。 3） 主持逐日班前班后会，布置当日工作任务。 4） 负责平常装备维修、卫生检查、物料补充等工作、 确保营业的正常进行。 5）负责KTV的考勤工作。 6）督导KTV的楼面服务，监视服务质量和酒水出品质 7）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现题目及时解 8）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服 务流程及服务标准。 9） 检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。 10） 检查开业前各项装备、物品的预备情况。 11）负责各种突发事件处理。 3、K TV服务员岗位职责 1）参加班前班后会，留意个人仪容仪表。 2）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准 3） 爱惜公物，保养好各种装备。 4） 做好楼面服务，包括安排客人如座。 5） 发扬团队精神，团结友爱，相互帮助。 6） 服从上司的调度和工作安排。 4、 KTV咨客岗位职责 1） 负责KTV预定，客人引领、开房。及消费推荐。 2） 严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。 3） 坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。 4 ）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐酒店 消费项目及价格。 5） 根据客人人数及消费需求公道安排房间或卡台。 6） 与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、 主动征求他们的意见。 7） 将逐日订开房情况及客户意见汇总上报经理。 5、 业务主任岗位职责 1）服从上司领导，负责业务员的招聘、培训和平常管 2） 严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。 UU冈4)3） UU 冈 4) 不得串房，不准坐台。 5）天天召开班前会，讲授酒店的规章制度，客人投诉 等情况。 6）与楼面及相干部分相互合作，共同管理好业务员。 7）完成上司交办的其他任务 6、业务员岗位职责 1）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。 2） 能歌擅舞，能猜擅饮。 3） 建立良好的职业道德，不断建立熟客关系 4）熟习电脑点歌系统，调音调光和简单的故障处理办 法 5）主动为客人斟茶倒酒，跟进台面卫生。 6）穿晚礼服上班，化淡装，上岗不得有吃口香糖、吸 7） 主动配合楼面为客人买单。 8） 完成酒店下达的其他任务 二、服务流程 1、KTV包房服务流程 KTV引位服务流程 ?1. ???????KTV引位服务职员须在电梯口或指定位置， 标准站位、站姿、待客人从电梯上来后第一时间迎接过往， 询问好位数后，引领至相应的房间，交接给KTV包房服务员， 然后不要逗留马上回往返到岗位，等待下一批客人。待客 人消费结束离往时，会由KTV包房服务职员交接给引位服 务员，引位服务员需询问客人要往甚么位置，如客人休息， 帮忙叫电梯，然后带到客房或休息厅，交接给服务员，如 客人有想法做推拿，就加大力度倾销，把客人带到推拿室 交接给推拿室服务员，如碰到饮酒过量顾客，应主动扶持 把客人带到相应位置，以便客人方便出进，最后第一时间 回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快 KTV包房服务流程 1.KTV包房服务员在站位的进程中，由引位服务员通知 贵宾几位请待客，包房服务员待客人行至前方两米左右时 前往迎客，由客人右前方一米的位置把客人带到相应房间 简单先容自己，然后询问客人是不是需要陪唱职员，根据 客人的喜好给客人先容，洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各 种干果、果盘和饮品。待客人点完以后落单。第一时间倒 退出房间，然后到吧台清楚开些单据，快速把客人所点的 送到房间，按宾主温柔序摆放，等客人点的都上齐了以后 祝您K歌愉快，有需要请随时叫我。然后站到所值台的包 房门外，客人不叫服务员不答应偷视，在第一个客人唱完 第一首歌的时候，值台服务员应进台献花，带客人在房间 欢乐30分钟左右值房服务员应进房为客人清算台面，等客 人消费到一个钟时，应提早5分钟