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2017 42 12 85
年第 卷第 期 中 国 油 脂
生物工程
两种复合诱变方法选育掷孢酵母高产油脂菌株
1，2 1，2 1，2 1 1 1 1
， ， ， ， ， ，
刘 欣 朱健树 刘杨洋 黄玉芸 李子洋 许滋杨 韩玉成
(1． ， 130012 ;2 ． ， 130012)
长春工业大学 化学工程学院 长春 吉林省石化资源与生物质综合利用工程实验室 长春
: (Sp orobolomyces reseus)As． 2 ． 618 ， － －
摘要 以掷孢酵母 为原始菌株 进行紫外 亚硝基胍和紫外 硫酸
， 。 － ，
二乙酯两种复合诱变筛选 以获得高产油脂菌株 采用紫外 亚硝基胍复合诱变及马来酰肼初筛
UV － NTG － 2 ， 、 、 39 ． 0 1 g / L 、19 ． 83% 、
突变株 经摇瓶发酵复筛 生物量 油脂含量 油脂产量分别为
7 ． 74 g / L ， 42 ． 42% 、52 ． 30% 、116 ． 81% 。 － ，
较原始菌株分别提高了 采用紫外 硫酸二乙酯复合诱变
， UV － DES － 2 、 、 38． 96
经浅蓝菌素初筛及摇瓶复筛 突变株 的生物量 油脂含量 油脂产量分别为
g / L 、20 ． 80% 、8． 10 g / L ， 42 ． 24 % 、59 ． 75% 、126 ． 89% 。
较原始菌株分别提高了 诱变菌株的油脂脂
C18∶ 1 11． 88 6 ． 69 ， C20 ∶ 1
肪酸组成中 的相对含量较原始菌株分别提高了 个百分点和 个百分点 且
， 。 5 ，
的含量降低 说明突变菌株油脂的流动性较原始菌株有所提高 经 次连续传代表明 诱变菌株遗
传性状稳定。
: ; － ; － ;
关键词 掷孢酵母 紫外 亚硝基胍复合诱变 紫外 硫酸二乙酯复合诱变 高产油脂菌株
中图分类号:TQ92 ;Q932
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