高温处理对玉米淀粉∕聚乙烯醇复合膜成膜性能的影响.pdfVIP

2010年2月 中国粮油学报 V01．25，No．2 Cereals Association Feb．2010 第25卷第2期 JournaloftheChinese andOils 高温处理对玉米淀粉／聚乙烯醇复合膜 成膜性能的影响 柳仕刚 陈培荣 朱苏文 (安徽农业大学生物质改良与转化安徽省教育厅重点实验室，合肥230036) 摘要采用高温处理玉米淀粉，以此玉米淀粉与聚乙烯醇为原料制备S／P复合膜。着重讨论反应温度 膜性能表现出差异性，在110℃高温处理的复合膜致密性提高，相容性较好，结晶度降低、热稳定性有所增强， 表现出较好的力学性能和耐水性。该研究结果为用玉米淀粉制造复合薄膜，提供了理论依据和实际参考。 关键词 高温玉米淀粉复合膜成膜性能 文献标识码：A 中图分类号：TQ325．9 文章编号：1003—0174(2010)02—0057一05 随着环境污染问题的加剧以及可持续发展的需 1．1原料与器材 要，近年来开发研究可生物降解材料的研究已成为 玉米淀粉：山东龙力生物科技有限公司；1799聚 热门课题。玉米淀粉是一种可生物降解、来源丰富 乙烯醇L4』：北京益利精细化学品有限公司，配成4％ 且价格低廉的再生资源¨以J，聚乙烯醇(PVA)也是 的水溶液；丙三醇：上海苏懿化学试剂有限公司。 可生物降解人工合成高聚物，因此国内外对淀粉／聚 Sirion 200场发射扫描电镜：美国FEI公司；DSC 乙烯醇薄膜(S／P)开发成为研究热点∞。5J。例如意 大利Novamont公司开发的“Mater—Bi”是以改性淀 PRO 反应釜：威海化工机械有限公司；x’PertX射线 粉与改性聚乙烯醇制备的生物降解塑料旧J，那海宁 衍射仪：荷兰帕纳科公司；XL一50A型拉力试验机： 等[71研究了高淀粉填充量的淀粉／聚乙烯醇完全生 广州试验仪器厂。 物降解塑料薄膜。高温处理可以使淀粉因吸热而发 1．2复合膜的制备 生部分基团或支链位置不可逆的改变，从而导致分 按每100mL去离子水中加入6g玉米淀粉和 子内部结晶结构被彻底破坏，使淀粉具有热塑性坤1。 2g增塑剂丙三醇比例后，搅拌混合均匀，缓慢倒入高 但是关于高温处理玉米淀粉制备S／P可生物降解塑 压磁力搅拌反应釜中并打开加热键缓慢加热，分别 料薄膜，国内尚未见报道。本试验采用高温糊化处 采用90—150℃的温度处理，在一定搅拌速度下使 理玉米淀粉后，与PVA共混制得S／P可生物降解塑 淀粉糊化，糊化时间60min。把淀粉与PVA按照6：4 料薄膜。探讨高温处理对S／P薄膜力学性能、耐水 比例，称取一定量4％的聚乙烯醇溶液一J，再用电子 性、结晶度、热稳定性以及S／P共混体系相容性的影 恒速搅拌机将上述处理过的淀粉糊与PVA溶液在 响，为开发完全可生物降解材料提供了理论依据和 90cc下共混