研究报周复合酶解法提取香菇多糖蛋白的研究.pdf

生 《 》 旦 生物工程进展 , 全 坦 研究报周 复合酶解法提取香菇 多糖蛋 白的研 究 哲超 林 野 谢必 林跃鑫 松生 吴松刚 陈 宇 峰 陈 福建师范大学徽生物工程所 福州 。 摘要 存 于香菇