郑启五茶散文欣赏--鲁茶四缘.doc

PAGE PAGE 1 鲁茶五缘——中国茶人特有的奇缘 郑启五 打出“鲁茶”这个语词，似乎要冒被拍砖的风险，抑或被疑似“鲁菜”的错别。齐鲁大地文化厚重，提起“鲁菜”，不论是华夏“四大菜系”、“八大菜系”还是“十大菜系”，都少不了“鲁菜”的赫然地位。我还发现，口碑极好的“厦门海鲜”，其实多少是有“鲁菜”麾下胶东菜系的影子滴。但“鲁茶”就绝对不可以与“鲁菜”相提并论，在福建，你说“鲁茶”绝对没有人听得懂，即便是那些取名“鲁闽”或“闽鲁”的闽地好汉们。 我有“走万里路，喝千山茶”的奇念，随意之间，竟然与不见经传的“鲁茶”接下五缘，并非奇念驱使，而是奇念随缘，我的喝茶随笔就这么自然而然记录这五缘