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第二单元 生活中常见的两种有机化合物 第一课时 乙醇 随县一中 胡道海 知识目标：掌握乙醇的分子结构、物理性质及化学性质。 能力目标：1、通过引导学生观察、分析实验现象，培养学生的动手能力，以及观察和分析问题的能力。 2、培养学生类比概括、形成规律性认识总结归纳能力 情感目标：激发学生学习化学的兴趣，对学生进行辨证唯物主义教育，使学生认识到结构决定性质，性质反映结构的思想方法。 重点、难点：乙醇的化学性质及断键方式与所发生的反应的关系 学习过程 乙醇的物理性质 1、色： 2、态： 3、味： 4、挥发性： 5、水溶性： 6、密度： [自主学习] 二、乙醇的组成和结构 分子式：C2H6O [思考]根据成键原理分析乙醇的结构是怎样的？ 请写出你认为合理的结构式？ [活动探究] 完成以下实验，记录实验现象： 实 验 步 骤 实 验 现 象 1、向两支小烧杯中各加入5mL的水、无水乙醇； 2、向上述两种试剂中投入同样颗粒大小的金属钠，观察并记录实验现象。 钠＋水 钠＋乙醇 ? ? [比较.思考] ? 乙 醇