32《亚酸钠和食盐的鉴别》.pptVIP

设计实验方案的原则 试剂易得、现象明显、操作简便、操作安全、环境友好 8. 加热熔融法 氯化钠的熔点为801℃，亚硝酸钠的熔点为271℃。把亚硝酸钠和氯化钠分别置于试管中，用酒精灯加热，熔化的是亚硝酸钠；不熔化的是氯化钠。 * * 抗冻剂 亚硝酸钠 漂白剂 除锈剂 发色剂 防腐剂 制药行业 亚硝酸钠 的用途 因为亚硝酸钠其外观与食盐相似，在新闻报道中，常出现因误食“工业盐”而导致中毒的事件，轻者头晕、呕吐，重者腹泻、死亡。 一起来认识 NaNO2 1、物理性质 外观：氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，呈白色；而亚硝酸钠是则斜方晶体，略带有浅黄色 熔点：氯化钠的熔点为801℃，亚硝酸钠的熔点为271℃。 对水的溶解度及溶解时的热现象：氯化钠和亚硝酸钠虽然都溶解于水，但是两者溶解度却大不相同。温度对氯化钠溶解的影响很小；而亚硝酸钠极易溶于水，且溶解时吸热 2、化学性质 ①HNO2是弱酸，酸性弱于CH3COOH,强于CO2 ,不稳定性 NaNO2 + H2SO4（稀）= NaHSO4 + HNO2 2HNO2 = NO↑+ NO2↑(红棕色）+H2O ②亚硝酸钠的氧化性 :亚硝酸钠可与具有还原性的 S2-、I-、Fe2+ 等反应 S2-+2NO2-+4H+ = S↓+2NO↑+2H2O 2I-+2NO2-+4H+ = I2+2NO↑+2H2O Fe2++NO2-+2H+ = Fe3++NO↑+H2O ③亚硝酸钠溶液的酸碱性 NaNO2属于强碱弱酸盐,其水溶液呈碱性 ④亚硝酸钠的还原性 亚硝酸钠与强氧化性物质反应时，表现出还原性。如能与KMnO4(H+)(紫红色)、K2Cr2O7(H+)(橙黄色)溶液反应 离子方程式为： 5NO2-+2MnO4-+6H+=5NO3-+2Mn2++3H2O Cr2O72-+3NO2-+8H+=3NO3-+2Cr3++4H2O ⑤与硝酸银溶液反应 Ag++NO2-=AgNO2↓（白色） Ag++Cl-=AgCl↓（白色） 稀硝酸 沉淀消失 沉淀不消失 如何设计实验方案，来鉴别亚硝酸钠和食盐呢 ？ 知识 预备 物质的检验和鉴别的实验方案设计的一般思路 在物质检验或鉴别时，一般先对试样进行外观观察，确定其状态、颜色、气味等，然后准备试样（如当试样是固体时，应先取少量试样配成溶液，注意观察试样是否溶解，在溶解过程中有无气味产生等，以初步判断试样可能会是哪类物质），再结合物质的性质进一步进行化学方法检验或鉴别。在检验配好的溶液中是否会有某种离子时，每次均取少量溶液（1至2ml）进行检验，绝对不能将检测试样直接加入到全部的待测溶液中。 1、科学性 2、可行性 3、安全性 4、简约性 在建筑工地上，怎样农民工用简单的方法区别亚硝酸钠和氯化钠？ 交流 讨论 食盐：白色晶体 工业盐：略带浅黄色的白色固体 1. 观色法 氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，呈白色；而亚硝酸钠则是斜方晶体，略带有浅黄色，通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。 2. 酸性高锰酸钾法 在两支试管中均加入2mL0.1 mol·L-1KMnO4溶液，分别滴加1－2滴0.1 mol·L-1亚硝酸钠和氯化钠溶液，摇匀。 再分别滴入2滴稀硫酸溶液，摇匀。 实验现象：滴入硫酸后，有大量气泡生成，试管 上方可看到红棕色气体生成。 实验条件：若不酸化，则褪色很慢。 离子方程式： 5NO2-+2MnO4-+6H+=5NO3-+2Mn2++3H2O 3. 加酸法 在两支试管中均加入2mL0.1mol·L-1亚硝酸钠和氯化钠溶液，再加入1滴管的食用醋酸（或稀硫酸）。 现象：盛亚硝酸钠溶液的那支试管一开始没现象，30s后有气泡生成。 NaNO2 + H2SO4（稀）= NaHSO4 + HNO2 2HNO2 = NO↑+ NO2↑(红棕色）+H2O 4. KI－淀粉试纸法 用玻璃棒蘸取NaNO2溶液点在KI－淀粉试纸法中，没有看到颜色的变化，再用玻璃棒蘸取稀硫酸点在试纸上，马上看到试纸变蓝。 用硫酸点过 没用硫酸点过 离子方程式：2I-+2NO2-+4H+ = I2+2NO↑+2H2O 5. AgNO3 法 在两支试管中分别中入0.1 mol·L-1亚硝酸钠和氯化钠溶液，并向其中滴加几滴0.1 mol·L-1硝酸银溶液。 再向试管中滴加几滴稀硝酸并振荡，一支试管中的沉淀溶解，有气泡产生，溶液上方出现出红棕色气体，此为亚硝酸钠的试管；另一支试管中沉淀不消失，为氯化钠的试管。 Ag++NO2-=AgNO2↓（白色） Ag++Cl-=AgCl↓（白色） 稀硝酸 沉淀消失 沉淀不消失 6. 硫酸亚铁