明珠大酒店洗衣房领班竟聘实操考核项目.docVIP

明珠大酒店洗衣房领班竟聘实操考核项目.doc

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中管网通用业频道 中管网通用业频道 洗衣房领班竟聘实操考核项目 Dept./Section: Time:From To Share: Minute Attendant: Check By: Fraction: 衬衣熨烫 手工熨烫一件(时间6分钟)15分 操作程序 OperationOrder 操作步骤 OperationStep 应得分 RespondDivide 实得分 RealiyDivide 备注 Remarks 熨烫流程 1、衣领 → 左右袖口 → 袖子 → 肩部 →左前襟→ 左前身 → 后身 → 右前身→右前襟。 3.5 衣领熨烫 1、衣领平整挺括。 1 2、衣领处盖着拼逢。 0.5 3、整个衣领烫成圆形。 0.5 4、后领烫实,前领自然分开。 0.5 肩块熨烫 1、两肩平整。 0.5 2、肩接逢处无折皱。 1 袖口熨烫 1、袖口烫成圆形,不起皱。 1 2、袖口扣部不留印痕。 1 衣袖熨烫 1、衣袖沿下腋接逢处平整。 1 2、衣袖烫成一条线。 1 左右前襟熨烫 1、前襟贴边整齐挺直。 1 2、纽扣部位不留印痕。 1 前后身熨烫 1、前后身挺括平整。 0.5 2、后身有折层烫一掌宽为准 0.5 3、前后身接逢处无折皱。 0.5 2光机夹机熨烫一件(时间5分钟)10分 操作程序 OperationOrder 操作步骤 OperationStep 应得分 RespondDivide 实得分 RealiyDivide 备注 Remarks 熨烫流程 1、衣领 → 左右袖口 → 袖子 → →左右前身 → 后身 → 右前身。 3 衣领熨烫 1、衣领平整挺括。 1 2、衣领处盖着拼逢。 1 3、整个衣领烫成圆形。 1 4、后领烫实,前领自然分开。 1 肩块熨烫 1、两肩平整。 1 2、肩接逢处无折皱。 1 袖口熨烫 1、袖口烫成圆形,不起皱。 1 西裤熨烫(操作绒夹机)20分,时间8分钟 操作程序 OperationOrder 操作步骤 OperationStep 应得分 RespondDivide 实得分 RealiyDivide 备注 Remarks 熨烫流程 1、劈缝 → 左前腰 → 左后腰 → 右后腰→右前腰 → 裤子正面四褶对齐直烫 → 裤脚四条烫迹中线对齐平→前烫迹中线自然与大褶线相连→裤脚烫平。 5 全裤表面平整,迹线分明,无袋印。 5 裤子前面一条大褶要与裤脚烫迹中线自然相连垂直。 5 前后四条烫迹中线自然垂直挺括 5 三、水洗机台布洗涤程序实操,时间5分钟,分数:19分,每个程序1分。 1、标准洗,高水位,冷水。 2、预洗:标准洗,皂杯5个,时间分钟 3、标准洗,排水,时间:20秒。 4、标准洗,低水位,冷水。 5、主洗:标准洗,皂杯5个,加温80度,时间25分钟。 6、标准洗,高水位,冷水,时间7分钟。 7、标椎洗,低水位,时间3分钟。 8、标准洗,低水位,排水,时间10秒。 9、标准洗,高水位,冷水,时间3分种。 10、标准洗,低水位,排水,时间10秒。 11、标准洗,高水位,冷水,时间3分种。 12、标准洗,低水位,时间2分钟。 13、标准洗,低水位,排水,时间30钞。 14、高水位,冷水。 15、标椎洗,低水位,时间1分30秒。 16、中脱,低水位,时间1分30秒。 17、高水位,冷水。 18、标准洗,低水位,皂杯5个,时间3分30秒。 19、低水位,高脱2,时间2分钟。 四、干洗机实操,16分,每项2分。 1、开机前准备:水、电、压缩汽、蒸汽开关→2、开洗机电源启动开关→3、门锁开关→4、正反转、出1缸、进滚筒→5、洗涤时间10—20分钟→6、高脱、进1缸时间3—6分钟→7、烘干,电机正反转,高速风扇,加热,制冷,时间根椐衣物量而定→8、冷却,关闭加热键,时间根椐衣物而定。 五、去渍,20分,每块污渍5分(全部清除污20分) 1、原珠笔污渍。 2、皮衣油污渍。 3、脏黄油污渍。

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