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AGRICULTURE
OFSOUTHERN
南方农业学报JOURNAL
ISSN2095—1191:CODENNNXAAB
191.2013.2.356
DOI:10.3969/j:issn.2095-1
广西荸荠产业现状与发展建议
欧昆鹏,陈丽娟,郭 畅,江 文,蔡炳华,韦绍龙,苏 宾,林贵美,严华兵
(广西农业科学院生物技术研究所,南宁530007)
摘要:【目的】分析广西荸荠产业发展现状,为提高整个荸荠产业发展水平提供参考。【方法】通过大量调查走访和
资料查阅,分析广西荸荠产业发展现状及存在的问题,提出相应的对策建议。【结果】广西荸荠组培苗产业发展迅速,
逐步培育了一条区域化布局、专业化科植、社会化服务、系列化加工的荸荠产业链,形成了农工贸一体化、产加销一条
龙的经营方式和产业组织。但仍存在荸荠育种体系滞后、产业政策支持力度不够、产业机械化程度低等问题。【建议】
应加强科研条件建设、健全研究体系,加大政策扶持力度、完善生产和企业加工环节,加快荸荠产业机械化研究进程,
以推动广西荸荠产业进一步发展。
关键词:广西;荸荠;发展现状;存在问题;建议
中图分类号:F326.13 文献标志码:A
Currentstatusof waterchestnutindustrial
Guangxi
andits
developmentdevelopingsuggestions
OU Wen,CAI
Kun-peng,CHENLi-juan,GUOChang,JIANGBing-hua,WEIShao—long,
SU
Bin.LINGui—mei.YAN
Hua—bing
Research 530007,China)
(BiotechnologyInstitute,GuangxiAcademyofAgriculturalSciences,Nanning
currentstatusofwaterchestnut in was to referencesfor
Abstract:【Objective]The industryGuangxianalyzedprovide
the ofwaterchestnut onnumerousinterviewsand currentsituation
development industry.【Method】Based literature,the
and were which were chestnut
existingproblemsanalyzedfollowing suggestionsputforward.【Result]Water
corresponding
in hasmushroomed.Aand socialservicesand
industryGuangxi regionalspecialindustrychain,featuring deepprocessing
and businessmodeand
cameinto tradehave
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