巴旦杏仁油的超临界CO 2萃取工艺及其成分研究.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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20 17 1 Vol． 32 ，No． 1 年月中国粮油学报 32 1 Jan. 20 17 第卷第期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 巴旦杏仁油的超临界CO2 萃取工艺及其成分研究 1，2 ，4 1 3 1 · · · 阿吉姑阿布都热西提张君萍西尔艾力吐尔逊阿吉艾克拜尔艾萨 ( ; 1 ， 830011) 省部共建新疆特有药用资源利用国家重点实验室培育基地中国科学院新疆理化技术研究所乌鲁木齐 ( 2 ， 844006) 喀什大学化学与环境科学学院喀什 ( 3 ， 830000) 新疆维吾尔自治区维吾尔医药研究所乌鲁木齐 ( 4 ， 100049) 中国科学院大学北京 CO ，、摘要研究巴旦杏仁油的超临界萃取工艺通过单因素试验和正交试验设计探讨了萃取压力温 2 、CO CO 。 35 MPa 、度 2 流量和萃取时间对巴旦杏仁油超临界 2 萃取得率的影响结果表明萃取压力萃取温度 40 ℃ 、 6 L / min 、 4 h ， 43． 10% ; 二氧化碳流量萃取时间为最优条件在此条件下巴旦杏仁油萃取得率达到采用－ (GC － MS) ，气相色谱质谱联用技术对巴旦杏仁油脂肪酸组成进行分析结果表明巴旦杏仁油不饱和脂肪酸 92 ． 20% ， (78． 448% )、 (13． 723% ) ， (6 ． 0 18% ) 。质量分数高达以油酸亚油酸为主饱和脂肪酸以棕榈酸为主 CO －关键词超临界 2 萃取巴旦杏仁油气相色谱质谱分析脂肪酸中图分类号:TS224 ． 4 文献标识码:A 文章编号:1003 － 0 174 (20 17)0 1 － 0080 － 05 。量的一半左右; 巴旦杏仁为巴旦杏的干燥成熟种子巴旦杏