香草的中英文名对照.pdfVIP

香草的中英文名对照(zz) 发信站: 水木社区 (Tue May 22 01:42:55 2007), 站内 昨天想买点罗勒回来做意大利面，可是在超市里面看到几十种香草就傻了眼，我只见过切碎了罗勒叶子，不知道新鲜的罗勒的样子，也 不知道罗勒英文名字叫什么我知道的香草名字只有薄荷，那是因为我第一次去外国点买菜的时候，看到了一把疑似菠菜的东西就拿了 回来，等到要做菜的时候仔细一看不像菠菜拿来 receipt 一看竟然是薄荷。所以转一下这个吧:) 1、紫苏 紫苏[Perilla frutescens( L.)Britt. ）别名荏、赤苏、鸡冠苏、白苏、香苏等，英文名Perilla ，为唇形科（Lamiaceae ，Labiatae ）紫苏属（Perilla ）一年生草本植物。 植物学上，紫苏包括两个变种：一为皱叶紫苏[Perilla frutescens (L.) Britt. var. crispa Deane],又名回回苏、鸡冠苏；一为尖叶紫苏[Perilla frutescens (L.) Britt. var.acuta (Thunb)Kudo.],又名野生紫苏。 2 、薄荷 薄荷（Mentha haplocalyx Briq. ，Mentha arvensis L.) 即亚洲薄荷，又名野薄荷、土薄荷、水薄荷、人丹草