采购主管培训之4滞销商品的分析及汰换--超市人.pptVIP

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  • 2019-04-08 发布于江西
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采购主管培训之4滞销商品的分析及汰换--超市人.ppt

同比ABC分析法 提取去年和今年同期的有效单品销售清单,用销售额占比分析出同比的ABC销售状态商品,再运用VLOOKUP将去年和今年的ABC分析进行合并,从而分析出每个商品的销售趋势和销售状态 同比ABC分析法例题演示 按品类分析数据,应充分考虑以下因素后再删除单品: 是否属于结构性商品?如:湿瓜子 是否属于消费者忠诚度很高的品牌?如:蜂花 是否属于新品尚在试销期?(一般为三个月) 是否属于品类策略的需求?(服务性) 是否属于培养阶段?(引导消费时尚) 是否属于库存管理不当的商品?(残损、未陈列) 是否属于定价不当的商品?(毛利过高、无竞争力) 商品汰换流程 每周销售分析 综合毛利率的计算公式 商品综合毛利率= (销售毛利额+销售返利+费用)/销售额X100% 综合毛利率是计算部门、类别、商品毛利贡献最合理的方法 无销售无库存商品报表(垃圾信息的处理) 商品删除需求 六大状态: A(正常状态):商品可销售,也可订货; B(即将删除,不可退货状态):停止订货,可以销售,库存不为零; C(即将删除,需要退货状态):停止订货,停止销售,库存不为零。 D(删除状态):停止订货,停止销售, 库存为零; E(暂时缺货状态):停止订货,可以销售,库存可有可无; F(季节性商品状态):停止订货,可以销售,库存可

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