超市货品陈列.pptVIP

北京烽雅精英（超市人）企顾司 我的承诺： 我将全身心地投入到本次的学习，希望通过学习能够达到： 第一： 第二： 第三： 承诺人（签名）： 良好的陈列=效益的提高 超市陈列对比  商品陈列的技术核心  ——商品组合陈列 商品陈列的技术核心  ——商品组合陈列 商品组合陈列的好处 分类陈列可节省顾客寻找商品的时间\容易寻找\增加销售 内衣在 肉类旁 按照购买者思路安排货架，小分类和单品更容易看到，便于选择，不会浪费时间。 顾客将不必要走完整个货架，再走回拿取所需商品。 依据销售数据市场占有率原则，黄金视线原则，垂直陈列原则摆放商品（高销量商品占宽排面，有大量感觉增加销售） 公平货架-以商品贡献度表现分配货架空间，畅销品先看到。 按照商品陈列图陈列商品 依据销售量确定陈列量； 给每一个商品一个固定位置给每一个商品一个固定空间（每种商品至少应有20公分的宽度） 好商品要有好位置； 商品缺货应将相应位置空开，禁止将缺货的位置以其它商品补满（禁止拉排面）； 以销售数量调整排面 商品价签位于商品左下角。 二指定律 商品组合陈列 ———— 陈列位置与陈列量的确认 谢 谢！ 超市人与您共同进步！ * * 北京“京客隆”店长内训班 （上） 北京烽雅精英（超市人）企顾司 用你的身体来学习！ 第六单元 陈列篇 ——有效提高效益的陈列方法 1.通过视觉来打动顾客购买的欲望 商品陈列是一种商业因素 商品陈列的优劣决定顾客对超市的第一印象 2.商品陈列的基本原则 陈列的安全性 陈列的易观看性及易选择性 陈列的易取性及易放回性 让人感觉良好的陈列 提供信息具有说服力的陈列 陈列成本的考虑 3.陈列的方式 定型陈列 变化陈列 纸箱陈列 投入式陈列 突出陈列 翼型陈列 阶梯式陈列 3.陈列的方式 瀑布式陈列 扩张式陈列 搬运容器陈列 层叠堆积陈列 线状陈列 3.陈列的方式 交叉堆积陈列 样品陈列 斜形陈列 扇形陈列 箱型陈列 什么是商品组合陈列 货架层面介绍 商品组合陈列原则 商品组合陈列实施 我多想买一瓶北京二锅头 啊！ 先到食品部 （不是百货） 再到饮料组 （不是粮油) 之后寻找酒水 不是水 再找到白酒 不是红酒 后找到国产白酒 不是进口 最后他终于 找到了！ 用顾客的眼光去考虑商品组合与陈列，考虑顾客的需求性 —————— 大分类 中分类 小分类 按组织结构陈列：各分类中大中小分类原则上按编号相邻 小分类中应考虑：颜色、价格 品牌 大小、重量、性质 例：在飘柔\风影\海飞丝等名牌洗发水中\加上一种不知名洗发水，这种洗发 水的档次顾客必然看来较高，从而得到较高的毛利 店铺易于管理：部组货架安排有序，补货容易 可产生关联销售，对提高营业额客单价、综合毛利很重要 例；牙膏\牙刷 底板低于0.5m 伸手高度 1.2\1.6m 伸手高度 1.2\1.6m 眼睛高度 1.6m 存货层板 货 架 层 板 介 绍 10% 45% 40% 5% 不 同 层 板 高 度 陈 列 同 一 商 品 == 不 同 销 售 一个商品100种陈列不同层面的销售 商品组合陈列 ———— 排面的基本原则（1） 第一原则：大中小分类以竖向方式陈列\单品以横向方式陈列 横向分类错顾客难找补货难。 组合|\洁尔阴应放在妇女用品而不是放沐浴露中 第二原则：价格带区分\ 从外向里由低到高价格 但服饰音像制品是依顾客走向. 便宜的在中间 1.3元—2元可放在一起，1.3元与5元应分开陈列 商品正确分类很重要 商品组合陈列 ———— 排面的基本原则（1） 第三个原则：将整箱销售（箱卖)的品项陈列于货架最下方 陈列应丰满整齐，应考虑货架背面商品情况（轻/重）， 商品与货架之间留二指宽，距离方便顾客拿取 最重要的商品放于最好的位置（周转次数高\销量大\毛利高） 毛利高低决定层数位置好坏 / 销量高低决定排面大小 商品组合陈列 ———— 排面的基本原则（1） 第四个原则：品牌陈列：按品牌陈列还是按品类陈列？ 把一线品牌放在排面里面，引导顾客往货架中间走 宝洁应该陈列在排面的哪一部分？ 第五个原则：按小分类进行