超市管理培训.docVIP

  1. 1、本文档共19页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
仪态规范: 1、 站立挺拔,坐姿端正,不得斜靠在货架或货物上 2、 工作时间内员工应保持良好的精神状态,朝气蓬勃 3、走路要平稳轻快,不能左摇右晃,脚步拖拉或响声过大 4、 讲普通话并保持适当音量,吐字清晰,用语文雅大 方 5、手势应适当,不能用手指指人,不要举动张扬 6、谈话时应目视对方,态度和蔼专注,不要东张西望,心 不在焉 7、员工不得上班时在卖场内购物,下班后不得穿制服购物 8、上班工作前或上班中,禁止喝酒 语言行为规范: 语言行为规范 1、上岗时应站立服务,微笑服务,接待顾客时,使用礼貌 用语: “您好,欢迎光临!”,将商品递到顾客手中后应使用 结束语: “谢谢, 欢迎下次再来!”。 2、服务中心员工接待顾客时需主动询问顾客:“请问,有 什么帮到你的吗?”,并耐心、诚恳、迅速地解决顾客的疑 问。上前予助 3、不讲粗话脏话,不随地吐痰,不随地乱 营业员岗位职责 1.负责卖场商品的美观陈列。 2.负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客遵守卖场公共秩序。 3.负责卖场商品的物价标识的维护和更换。 4.负责对卖场商品的品质检查,控制商品在保质期内。 5.负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作,或保修工作。 6.负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。 7.熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。 8.负责货架排面整理,要货、补货、防损控制等工作。 9.配合公司定期与不定期的盘点工作。 备注:开店前 到达公司,打卡或签到,缺席需有正当理由; 合理地安排时间(日志); 检查制服是否整洁 开早会 并记录当日的工作重点; 补充商品,保证商品充足; 货架与端架是否补满; 整理销售区、仓库、冷冻房、工具; 每一货架促销品是否有足够; 没有物品损坏和过期; 检查价格牌准确无误,一个排面=一个价格牌; 清洁,保证每个角落清洁走道是否清洁,必要时通知清洁公司; 将工具妥善存放,工作器具的维修保养; 查看有无设备需要维修; 面带微笑,准备迎接顾客。 开店后 与顾客打招呼; 了解顾客需求; 整理并清洁仓库; 查看缺货状况并根据商品销售情况补充商品; 盘点商品; 明了的介绍和指示牌; 对缺货重新订货; 查看收货记录; 必要时,寻求主管的帮助。 中午 员工交替午休。 下午 查看商品销售情况; 及时补充商品; 整理散放的商品并归类到排面; 查看排面上是否有破损商品,及时清理; 充分利用交接班时间完成一些重要工作; 晚上 整理工具,并进行消毒,妥善存放; 清洁货架和通道; 将散放的商品归回排面; 补充商品; 保证排面整齐; 标价完整,做好交接记录; 接着可以下班了。 超市营业员知识与销售技巧 营业员销售的是商品,提供的是服务。然而没有服务的商品是冷 冰冰的商品,不会有人喜爱。而商品的服务附加值越高,其受欢迎的 程度就越大;营业员的职责就是不断提供高附加值的服务,使商品感 情化、人性化。 营业员服务的规范 服务准则 ?(1) 为消费者服务,对消费者负责,文明经商,礼貌待客,不冷落, 顶撞顾客,主动热情,耐心周到; (2) 严格执行商品供应政策,价格政策,不私自搭配商品,不随意 涨价和变相提价; (3) 维护商业信誉,明确标价,保质保量; (4) 坚守岗位,遵守劳动纪律,柜台纪律和店规店章; (5) 保持良好的柜容柜貌, 整洁, 商品陈列丰满, 衣着要干净大方; (6) 接受监督,欢迎批评,有错即改,不护短,不包庇;? 文明服务规范十条要求 (1) 顾客进店,主动招呼,不冷落人; (2) 顾客询问,详细答复,不讨厌人; (3) 顾客挑选,诚实介绍,不欺骗人; (4) 顾客少买,同样热情,不讽刺人; (5) 顾客退换,实事求是,不埋怨人; (6) 顾客不买,自找原因,不挖苦人; (7) 顾客意见,虚心接受,不报复人; (8) 顾客有错,说理解释,不指责人; (9) 服客伤残,关心帮助,不取笑人; (10) 顾客离店,热情道别,不催促人;? 服务接待顾客的要求 (1)等待顾客 正确做法:两脚自然分开,步宽不过肩,脚尖外开 30 度, 等待顾客*近时上前主动问好询问, 保持心情愉悦, 面带微笑. 错误做法:与其他导购员闲聊,盯视顾客,在顾 客看商品时与他导购员私语或嬉笑,在卖场大声喧哗,无精打采,对 顾客的询问不予答复,斜*柜台货架,手插口袋里,抱在胸前或背后, 离开岗位时不通知其他同事. (2) 接待顾客 接待顾客;正确做法:双目直视顾客并用自信开朗的声音问好, 待到顾客有需要帮助的表示时上前询问,上前微鞠躬,直视微笑并礼 貌地询问需要什么帮助,遇到面熟的顾客在等待时,暗示你记得他 (她),尽量请同事帮忙,并对顾客的耐心等待表示感谢. ?错误做法:对顾客的要求流露出厌

文档评论(0)

小教资源库 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档