课件：第八节病人饮食护理题.ppt

* * A1型题 1.属于医院基本饮食的是 A.低盐饮食 B.软质饮食 C.高热量饮食 D.高蛋白饮食 E.糖尿病饮食 B 2.属于治疗饮食的是 A.要素饮食 B.软质饮食 C.流质饮食 D.胆囊造影饮食 E.吸碘试验饮食 A 3.伤寒患者最适宜的饮食是 A.低盐饮食 B.少渣饮食 C.高热量饮食 D.低胆固醇饮食 E.高膳食纤维饮食 B 4.胆囊造影前一日晚餐应给予 A.高脂肪、高蛋白饮食 B.高热量、高蛋白饮食 C.高热量、低蛋白饮食 D.无脂肪、低蛋白饮食 E.低蛋白、低糖饮食 D 5.潜血试验前3天，患者应禁食 A.豆制品 B.西红柿 C.肉类 D.牛奶 E.土豆 C 6.甲状腺吸131I测定，检查前7~60天，可食用的食物是 A.海蜇 B.紫菜 C.海带 D.淡菜 E.淡水鱼 E 7.长期鼻饲者，定期更换胃管的时间是 A.1天 B.3天 C.7天 D.10天 E.14天 C 8.不需要记入排出量的内容是 A.胸腹腔吸出液 B.胃肠减压液 C.胆汁引流液 D.呕吐液 E.汗液 E 9.高热患者应给予 A.流质饮食 B.普通饮食 C.软质饮食 D.低盐饮食 E.低热量饮食 A A2 10.患者女性，30岁。胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是 A．洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤 B．鱼、菠菜、豆腐汤 C．芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤 D．鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤 E．红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤 D 11.患者男性，40岁。体温39℃，口腔手术后1d，据病情应给予 A．普通饮食 B．软质饮食 C．半流质饮食 D．流质饮食 E．要素饮食 D 12.患者女性，74岁。因胆囊炎胆石症入院，查体：体温38℃，脉搏90次/分，呼吸21次/分，血压180/100mmHg。应给予 A．低蛋白、低脂肪饮食 B．低盐、低脂肪饮食 C．低盐、低蛋白饮食 D．高蛋白、低脂肪饮食 E．高蛋白、低盐饮食 B 13.患者女性，30岁。低热3个月余，咳嗽、盗汗、消瘦，入院诊断为肺结核，为配合治疗应给予 A．高热量、高脂肪饮食 B．高热量、高蛋白饮食 C．高热量、低脂肪饮食 D．低脂肪、高蛋白饮食 E．高脂肪、高蛋白饮食 B 14.患者女性，56岁。因突发心梗入院，经治疗，症状好转，现处于恢复期。此时患者最适宜的饮食是 A．高热量、高蛋白饮食 B．高热量、低脂肪饮食 C．高维生素、低脂肪饮食 D．高膳食纤维、高蛋白饮食 E．高膳食纤维、高热量饮食 C 15.患者女性，35岁。突然出现大便为暗红色，遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前3d可以进食的食物是 A． 血 B．肝 C． 谷类 D．肉类 E．绿色蔬菜 C 16.患者男性，50岁，既往有高血压病史15年，护士对其进行饮食指导，其中错误的是 A． 低盐、低脂 B．低胆固醇 C． 清淡、宜少量多餐 D．富含维生素和蛋白质 E．高热量、高纤维素饮食 E 17.患者男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是 A． 豆腐 B．芹菜 C． 鱼汤 D．赤豆粥 E．蒸鸡蛋 B 18.患者男性，50岁，患冠心病5年，为其做健康指导时应建议患者采用 A． 要素饮食 B．少渣饮食 C． 低蛋白饮食 D．无盐低钠饮食 E．低胆固醇饮食 E 19.患者男性，55岁，因肝硬化致食管胃底静脉曲张，应指导患者采用 A． 要素饮食 B．少渣饮食 C． 低蛋白饮食 D．无盐低钠饮食 E．低胆固醇饮食 B 20. 患者女性，70岁，因怀疑上消化道出血入院，需要做潜血试验，试验期间可进食 A.绿色蔬菜 B.肝脏类食物 C.动物血 D.豆制品 E.肉类 D 21. 患者女性，24岁，重症肝炎，为减轻其肝脏负担，应采用 A.无盐饮食 B.少渣饮食 C.低脂肪饮食 D.高蛋白饮食 E.高膳食纤维饮食 C 22. 患者男性，36岁，因食物中毒导致腹泻，每日排泄7-10次，宜采用 A.高膳食纤维饮食 B.高热能饮食 C.低盐脂饮食 D.低蛋白饮食 E.少渣饮食 E 23. 患者男性，78岁，因呼吸道疾病入院，有数颗牙齿缺失，宜采用 A.半流质饮食 B.软质饮食 C.普通饮食 D.流质饮食 E.要素饮食 B 24. 患者女性，28岁，产后一周出现便秘，应鼓励患者多进食 A.芹菜 B.牛奶 C.鸡蛋 D.肉类 E.蛋糕 A 25. 患者女性，43岁，风湿性心脏病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，该患者每日饮食中应控制 A.摄入盐量不超过5g B.摄入盐量不超过2g C.摄入盐量不超过0.5g D.摄入钠量不超过2