玉米芯颗粒度对杏鲍菇菌丝生长及产量的影响.pdfVIP

玉米芯颗粒度对杏鲍菇菌丝生长及产量的影响.pdf

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上海农业学报 , (): 2011271 46-48   犃犮狋犪犃狉犻犮狌犾狋狌狉犪犲犛犺犪狀犺犪犻 犵 犵 文章编号: ( ) 1000392420110104603 玉米芯颗粒度对杏鲍菇菌丝生长及产量的影响 , 12 2 2 2 2 2 2 2 李正鹏 ,潘 辉 ,李 玉 ,于海龙 ,王瑞娟 ,周 峰 ,谭 琦 ,郭 倩           1 2 (上海海洋大学食品学院,上海 200090;国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室, 上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海 201106) 摘 要:分析了不同玉米芯颗粒度对工厂化生产杏鲍菇菌丝生长速度、单产、生物学效率以及生长周期的影   响。结果表明:单一玉米芯颗粒度试验中,随着玉米芯颗粒度的增大,菌丝生长速度与单产明显增加, 配方单 犡1 产为 133.29±7.91犵,与对照相比,产量增加 10.56%,而颗粒度过低则会导致生长周期延长。不同玉米芯颗粒 度混合试验中, 、 配方单产分别为 、 ,与对照相比,产量分别增加 和 犕 犕 131.83±4.02 133.63±5.53 9.36% 3 4 犵 犵 10.85%。 关键词:杏鲍菇;生长速度;玉米芯;颗粒度 中图分类号: 文献标识码: 犛646 犃     犈犳犳犲犮狋狊狅犳犮狅狉狀犮狅犫 犪狉狋犻犮犾犲狊犻狕犲狅狀狋犺犲犿 犮犲犾犻狌犿 狉狅狑狋犺犪狀犱 犻犲犾犱 狆 狔 犵 狔 狅犳犘犾犲狌狉狅狋狌狊犲狉狀犻犻犻狀犳犪犮狋狅狉 狉狅犱狌犮狋犻狅狀 狔犵 狔狆 , 12 2 2 2 2 , , , , , 犔犐犣犺犲狀犲狀 犘犃犖犎狌犻犔犐犢狌 犢犝犎犪犻犾狅狀 犠犃犖犌犚狌犻狌犪狀 犵狆 犵 犵 犼 2 2 2 , , 犣犎犗犝犉犲狀 犜犃犖犙犻犌犝犗犙犻犪狀 犵 1 2 ( , , , ; 犆狅犾犾犲犲狅 犉狅狅犱犛犮犻犲狀犮犲犛犺犪狀犺犪犻犗犮犲犪狀犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犛犺犪狀犺犪犻20

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