浅圆仓储存进口大豆期间温度变化规律的探索.pdfVIP

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2019-04-09 发布于广西
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浅圆仓储存进口大豆期间温度变化规律的探索.pdf

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·１４ · 粮食储藏２（）０１８２　　　　檱殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗檱檱粮食储藏技术殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗浅圆仓储存进口大豆期间温度变化规律的探索＊杨海民刘玉东王鹏李东冬安卫刚　　　　　郑启双于海军杨小勇张新新　　　（）中央储备粮唐山直属库０６３６１１　摘要由，于进口大豆不耐高温的储藏特性决定了储粮温度对大豆储存期间的重要　　，，，，性如果储粮温度过高会加速大豆品质劣变速率而且还会导致大豆的走油赤变对后期、。、的加工品质经济效益会带来不利的影响本试验研究了大豆在浅圆仓内储存期间仓温墙，。壁对其的影响从而找到好的解决方法来改变大豆的储存环境关键词大豆温度变化规律　　　进以，全，最，平口大豆脂肪含量在２０％上而脂肪是疏仓最高粮温１０．１℃ 低粮温－３．２℃ 均粮　　，。粮，，最水性物质因此籽粒中的水分都集中在脂肪以外的温０．７℃ 面下ｍ内最高粮温．８℃ －５５，低粮温。蛋白质亲水胶体部分在整粒大豆含水量较低的情－３．３℃ ，，况下其亲水胶体部分水分含量仍然较高导致了１．３测温线布设　。进口大豆储藏稳定性较差这种不稳定性尤其表现，，测温线电缆由北京生产共根其中号９１