临床营养学厦门大学网络教育.docVIP

一、单选题 1. （1分）脂肪酸的组成对血脂水平的影响是（） r ? A.相同的 參 B.小I司的 r 參 r ? 不确定 有时相同 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案B解析2. （1分）夜盲症可能是由于缺乏（） 參 A.维生素A r 參 B.维生素D r 參 C.维生素B1 r ? D.维生素B2 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案A解析3. （1分）肠内营养适用于（） A.真性肠麻痹病人 C B.机械醐梗阻病人 ° C.严重腹腔感染患者 D.酸碱失衡和电解质紊乱得到纠正的严重创伤病人 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案d解析4. （1分）人体必需微量元素包括（） A.硫、铁、氯 0 B.碘、镁、氟 f C.铁、铬、宅古 C D.钙、锌、碘 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案C解析5. （1分）（）不是卫生部限定的保健食品的功能 改善睡眠功能 B.増强免疫力功能 C C.对胃粘膜损伤有辅助保护功能 ? D.抗突变功能 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案D解析6. （1分）营养不良对免疫的影响，主要表现为（） ° A.免疫器官代偿性增大 .r B.特异性免疫不变和非特异免疫功能受损 ? C.加重感染的发展 C D.补体功能和吞噬作用増强 纠错 得分：1 知识点：1 展开解析 答案c解析7. （1分）中国居民膳食指南建议吃清淡少盐膳食，每人