微生物的遗传变异与菌种选育.pptVIP

第四章微生物的遗传变异与菌种选育 第一节 微生物遗传变异 第二节 微生物的菌种选育 第三节 菌种的退化复壮及保藏 第一节 微生物遗传变异 一、遗传与变异的概念 遗传：是指亲代与子代的相似性，它使微生物的性状保持相对稳定，是微生物存在的根据。 变异：是指亲代与子代以及子代之间的不相似性，它使微生物更能适应外界环境的变化，从而促使其在物种上发生进化 第一节 微生物遗传变异 二、常见的微生物表型变异 1、形态和结构的变异 2、菌落变异 3、毒力变异 4、耐药性变异 5、代谢的变异 6、抗原性的变异 第一节 微生物遗传变异 1. 菌落形态变异 在一定条件下，光滑型(S型) 菌落可变为粗糙型(R型)，称为S—R变异。S型的抗原丧失，毒力减弱。 2. 抗原变异 由于细菌基因突变而引起其抗原结构发生改变的变异类型。当编码细菌的抗原结构(菌体抗原、鞭毛抗原、荚膜抗原)的基因发生突变时，引起细菌抗原性变异。 第一节 微生物遗传变异 3.抗性变异 是对某种化学药物或致死物理因子抗性的变异。如抗药性变异等，它和化学药物的存在并无关系。 4. 营养型变异 主要引起营养缺陷型变异，即细菌丧失合成一种或几种生长因子能力，无法在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型。 5 毒力变异 第一节 微生物遗传变异 三、微生物变